バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ブッフェ台の様子

実演焼きたてワッフル



ホワイトチョコとブルーベリーのムースタルト


チョコレートケーキ


シャンティフロマージュ


ミルクレープ


チョコとフランボワーズのガトー


イートミー


オペラ


クレームダンジュ


パッションギモーヴ


ズコット


ティラミス


カッテージチーズのロール


ピーチパイ


チョコとプラリネのケーキ？


グラスデザート各種


パイシュー、シューケット


マドレーヌ、パッションとグリュエカカオのギモーヴ


クレープ


アイス


ピザ、春巻


ポテトフライ、冷やしラーメン


生野菜等


ドリンク




実演焼きたてワッフル

オーソドックスなワッフルですね。
一度にあまりたくさん焼くことはできないので、少し時間がかかっていたようです。

ベリー系のソースが用意されていました。
好みでアイスなどを添えるのもいいと思います。

ホワイトチョコとブルーベリーのムースタルト、チョコレートケーキ

ホワイトチョコとブルーベリーのムースタルトは、
ムース部分の形状を保つのが難しいほど柔らかく、やや刺激的な酸味がありました。
チョコレートケーキは名札がありませんでした。
台座部分はブラウニー状の生地で、密集感がありました。

ミルクレープ、シャンティフロマージュ

シャンティフロマージュは、従来の「フロマージュクリュ」よりも少し歯ごたえのある食感で、
シャンティがトッピングされていました。

イートミー、オペラ、チョコとフランボワーズのガトー

イートミーはシナモンかアニスのような独特な風味の生地に、ホワイトチョコがコーティングされていました。
「私を食べて」という名の由来は不明ですが…不思議の国のアリスと関連しているのでしょうか？

ズコット、ピーチパイ

ピーチパイは少し遅れて出てきました。
台座はフィロ生地にしっとりしたクレームダマンドで、刻んだ桃がたっぷり乗っていました。
台座の生地はこちらのお店では珍しいタイプですね。厚ぼったい感じがなく、好みのタイプでよかったです。

クレームダンジュ、カッテージチーズのロール

カッテージチーズはさっぱりしたほのかな酸味がいいですね。

ティラミス、パッションギモーヴ


マドレーヌ、パッションとグリュエカカオのギモーヴ、パイシュー、シューケット


プリンゼリー、チョコゼリー、ピーチゼリー

プリンやチョコムースにも「ゼリー」と表記がありましたが、
ゼラチンで固めていることを強調しているのかもしれません。
ただしチョコゼリーのほうは、ゼラチンの食感はあまり感じなかったです。

チョコとプラリネのケーキ

かなり後になって、１９：００頃に出てきました。
ブッフェ台に置き場がなく、カトラリの脇に置かれていました。
濃厚なプラリネが好みのタイプでよかったです。

冷やしラーメン、ピザ

今月は麺類が「冷やしラーメン」になっていました。
具材がなく、もしかすると生野菜等と組み合わせてラーメンサラダにするためのものかもしれません。

ポテトフライ、春巻、生野菜等

春巻の具はカレー風味でした。


ドリンクは特に変化なく、豊富に揃っています。

今月の内容もよかったです。
特に季節感やテーマ性などは感じなかったですが、
しいて言うとベリーや桃、パッションの味わいが目立っていたでしょうかね？
特に意識しなくても、十分満足できるものでした。

店内の様子は、１８：００頃までは空席も目立っていましたが、
１８：００を過ぎる頃にはほぼ満席になっていたようです。
いわゆる「奥のスペース」は閉じたままのようでした。