渋谷ヒカリエでの催事では、焼菓子も買っていました。
こちらもまずは、アカシエから…
キャトルキャール・ブルトン（２５１円）  「カソナードとゲランド産の塩が味のアクセントになった発酵バターの香り豊かなしっとりとしたパウンドケーキ」 ケークシトロン（２５１円）  「強烈なシトロンの酸味の中にチョコチップの甘さが絶妙！」 どちらもしっとりした食感がいいですね。 ケークシトロンは、ちょっと面白い組み合わせが個性的でよかったです。  これまであまり焼菓子を買うことがなかったので、今回の機会はよかったです。 また催事に来て欲しいですね。 |
