バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

実演ココナツのウフアラネージュ



アールグレイとチョコのムース


ルラション


フロマージュタルト


エクラ


オレンジババロアのアントルメ


チェリーのクラフティ


フルーツタルト


フロマージュクリュ


バナナのミルフィーユ


トロピカルタルト


サワーチェリーのバターケーキ


レモンとチーズのムース


ヨーグルトのロールケーキ


グラスデザート各種


ところてん


マドレーヌ


ガトーショコラ


アイス

クレープもありました。

ポップコーン


ピザ


さくら風味のうどん？


ポテトフライ


たこ焼き


春巻


生野菜等


ドリンク




実演ココナツのウフアラネージュ

ココナツ風味のメレンゲをオーブンで焼いて、トッピングを施したものです。

ふわふわの食感はよかったです。
実演は今回やや段取りに手間取ったようで、出来上がりに時間がかかり、
最初の提供は１８：３０頃でした。

オレンジババロアのアントルメ、アールグレイとチョコのムース


エクラ、ルラション

ホールのケーキ類は、形状を保てないほど滑らかな食感のものが多かったです。
エクラはあまり補充がなく、早々に品切れになりました。

レモンとチーズのムース、トロピカルタルト、
サワーチェリーのバターケーキ、バナナのミルフィーユ

トロピカルタルト、バナナのミルフィーユなど、夏らしいフルーツを使用していますね。

フロマージュタルト、フロマージュクリュ

フロマージュクリュは好みなので、今月もあってよかったです。

チェリーのクラフティ、ヨーグルトのロールケーキ


マンゴープリン、ブラッドオレンジのゼリー、寄せ豆腐のプリン

グラスデザートはなかなか面白いものが多いですね。
このほか紅茶ゼリー（先日レポしたランチにあったもの）もありました。

さくら風味のうどん？、ピザ

今月は夏らしく（？）、パスタの代わりに冷たいうどんがありました。
うどんというか冷麦というか、こんにゃくうどんというか、
食べただけではよくわからない変わった食感で、
冷たいだし汁と、すりおろしの梅干、ショウガが添えてありました。

たこ焼き、ポテトフライ


春巻

春巻はたこ焼きがなくなった後に入れ替わりで出ました。
さらに後にはコロッケなども出ていたようです。

ドリンクは、種類の変化はないですが、コーヒーが有機栽培に戻っていました。
ティーバッグのハーブティは健在です。

アップルティ


全体に、内容はなかなかよかったと思います。
ただ混雑があったために、１９：００過ぎにはめぼしいものがほとんど品切れで、
補充もほとんどなかったこと、また実演にやや手間取っていたことなどもあり、
思うときに思うものを取ることができず、あまり落ち着きやすい環境ではなかったのが残念です。
実演については次回以降は改善されていると思いますが、
混雑については、今回に限らずこのところ毎回感じることで、
ちょっと今後の状況が思いやられるところです。
私も混雑を増している中の一人ということは重々承知していますが、
たまには落ち着いて過ごすことができると嬉しいですね。
また混雑が落ち着くのを待ってみたいと思います。