A la rive gauche de la seine(リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ)にて。
 月に一度は訪問してしまっていますね。特に新作というわけではないですが… お味見セット(850円)  「4種のパウンドケーキの食べ比べ。パート・ド・フリュイもご一緒に」 ケーク・オ・フィグ、ケーク・ショコラ・オランジュ  くるみとチョコのマーブルパウンド、ケーク・オ・フリュイ  どれも油脂の風味がじゅわっとにじみ出る感じで、さすがの味わいでした。 くるみとチョコだけは、ややあっさりしていたと思います。 パウンドケーキはどれも一口サイズで、合わせてもホールサイズにはならないですが、 色々な味わいを試してみたいときにはいいと思います。 パート・ド・フリュイ  このお店のものは初めて食べたと思います。とてもジューシィでよかったです。   せっかくなので、プチガトーもひとつ… オペラ(360円)  「チョコレートとコーヒーの味と香りが広がるフランス菓子の銘菓」 密集感のあるビスキュイジョコンドに、バタークリームとコーヒーの香りは、 正統フランス菓子と呼べるものだと思います。私が最も好みのタイプのオペラです。 今回は特に新作らしきものはなかったですが、 もうすぐ春の新作なども出てくるかもしれないですね。 |