L'ECRIN de RECOLTE（レクラン ドゥ ルコルテ）にて。
大丸の催事に来ています。３月１４日（水）～２０日（火・祝）まで。
もう残り期間わずかですが、一応載せておきます。
スペシャルチョコロール（７５０円）  「最高級有機チョコを使用した大丸限定ロールケーキ」  スフレ状の生地に、さっぱりした生クリームを巻き込んでいます。 チョコレートは芯の部分に使われているくらいで、 「チョコロール」と言うほどチョコの風味が強いわけではないですが、 却って全体のバランスとしてはその方がよかったと思います。 この他プチガトーが３～４種、マカロンもあったのですが、 今回は大丸限定のケーキを買ってみました。 また次の機会は色々なケーキを買ってみたいですね。 |
