バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

先日コメントを頂いたとおり、館内リニューアルのため、
「カフェティータイム」は２０１２年２月２９日（水）をもって閉店することになりました。

これをクリックで拡大してもしょうがない（汗）ので、もう少しアップで載せておきます。

予約制になってから、足が遠のいていましたが、とても残念です。
（念のために書いておきますが、「白い恋人パーク」が閉館するわけではありません）

…前置きは短めにして、まずはショーケースの様子です。












イチゴのショートケーキ、ストロベリータルト


フレジェ、ガナッシュショコラ


シャンティショコラフレーズ、アップル


レ・ショコラ、クラシックショコラ


クラシックショコラにはソフトクリームを添えています。


ハードチーズケーキ、焼きチーズケーキ


スイートロール、フレジェ（お代わり）


名残惜しい気持ちで、出ているものは全種類食べてきました。
「アップル」以外はおなじみのものばかりですね。
その「アップル」は、リンゴのムースにリンゴのソテー、クレームブリュレ、
シナモン風味のスポンジ、という組み合わせだそうです。
さっぱりしていて、口直し的に食べるのにもよかったです。

あまり種類が変わらないことも、訪問頻度が低くなる理由としてありましたが、
落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べるのに物足りないことはないですね。
もう少し訪問すればよかった…と、いまさら言ってもしょうがないことですね。

ラスク（プレーン、ガーリック）

ラスクは「プレーン」という砂糖がけのものがあり、
クロワッサンがなくなっていました。

ドリンクは特に変化ありません。
寒い日だったので、ホットの紅茶ばかり飲んでいました。


閉店前になって、慌てて訪問することには忸怩たる思いもあるのですが、
だからと言って訪問しないわけにはいかないでしょう。
ゆっくり落ち着いて、慣れ親しんだケーキを食べることが出来て、本当によかったです。

店内の様子は、予約客限定なので特に混雑はありませんでした。
休日は各回あたり６組限定ですが、私の利用した回は全て埋まっていました。
終了まで間もないこともあり、今後の予約も順次埋まっていくことが想像されます。
利用したい場合は、早めに予約するのがいいと思います。

本当に寒い日でしたが、館内や、庭内も、とても賑わっていました。
雪まつり期間中だったこともあるのでしょう。



雪で真白な山々を見ると、まだまだ春が遠いことを思い知らされます。


店を出る際に、スタッフの方にリニューアル後の状況について尋ねてみましたが、
未定とのことではあるものの、望み薄のような話しぶりでした。
いずれにせよ、どんな形ででも、いつかまた、
「イシヤさん」でブッフェを楽しむことのできる日を期待したいですね。