バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ショーケースの様子






「ショーケース下段」からのみ選択可能とのことでしたが、上段にあるのはアントルメと一部の新作・限定品のみで、
ほとんどのプチガトーは選択可能でした。

バイキングのレポで、個別の価格を載せるのは野暮な気もしますが…
情報は多い方がいいと思い、とりあえず載せてみます。

初回オーダーの際は、シュークリーム・チョコモンブラン・フレーズ・モンブランの４種から、１品選択必須です。

チョコモンブラン（３３６円）

「チョコロール生地に、チョコ生クリームの上にチョコガナッシュでモンブラン風に仕上げました。」

選択必須メニューからは、こちら選びました。お店の代名詞ですね。

カマンベール（３１５円）

「カマンベールを使ったあっさりとしたレアチーズケーキ」

説明の通り、それほど濃厚ではないですが、カマンベールチーズの風味はきちんと感じました。
もっちりした食感もよかったです。

オランジュショコラ（３７８円）

「ヘーゼルナッツとオレンジのチョコレートタルト」

ナッツのザクザクした食感がいいですね。オレンジピールとの組み合わせは、なかなか好みの味わいでした。

マドング（３３６円）

「マドングチョコレートを使用したチョコムースです」
「マドング」とはオペラ社のカカオ７０％チョコレートだそうです。
しっかりしたチョコの風味がいいですね。

オランジュショコラとマドングの２種は、藻岩店限定だそうです。

イチゴババロア（３６７円）

「いちごとバニラの２層のムース」




プリン・ア・ラ・モード（３６８円）

「プリンの上にフルーツをいっぱいのせました。ボリューム満点！！」



カップのデザートも季節ごとに種類が変わるようですね。
豊富なイチゴがよかったです。

メープルバナナタルト（２９４円）

「メープル風味のアーモンド生地にバナナを乗せました」

シンプルですが、焼いたバナナの風味はなかなか好みです。

ポドクレーム（３１５円）

「生クリームをたくさん使ったしっかりとしたクレームブリュレ。サクサク感は２時間以内にお召し上がりください」

オーダーをしてから表面をキャラメリゼしてくれます。

パリパリで香ばしい風味がいいですね。

フレーズショコラ（３３６円）

「チョコスポンジで生クリームといちごをサンドしました。」

オーソドックスなチョコショートです。
大きめで、ずっしりとしたボリューム感がありました。

抹茶ブランマンジェ（２９４円）

「豆乳を使用した抹茶のミルクプリン。ヘルシーで女性に人気です」

説明の通りあっさりしていました。
画像はないですが、中には白玉が入っていました。

チーズタルト（２７３円）

「クリームチーズ入りカスタードクリームを焼きあげました。とっても食べやすいチーズタルトです。」

説明の通りさっぱりしていますが、チーズの風味はきっちり感じられました。

ミルクチョコモンブラン（３９９円）

「世界大会で金賞を受賞したミルクチョコ「カルマクレア」を使ったチョコモンブランです」

通常のチョコモンブランよりもミルクの風味が強く効いています。
しっかりした甘さが好みの味わいでした。

ドリンクは以下から１品選択です。


アイスティ


軽食は提供されなくなっていて、残念でした。
周囲にはオムライスやカレー等食事をする人が多く、
ちょっとうらやましかったです（汗）

今回も、とても満足できる内容で、よかったです。
これからも充実した内容での実施を期待したいですね。

ちなみに１月だけでなく、２月も通常の実施の他、
２月１８日、２５日の土曜日にバイキングの実施があるそうです。
土曜日のバイキング実施が定着するかは未定だそうですが、
今後もし定着してくれると、更に訪問しやすくなりますね。ぜひ期待したいところです。

店内の様子は、私の滞在中は満席になることはありませんでしたが、
それでも１２：００～以降のお昼時は、やや混み合ってきました。
またほとんどの席に、バラバラの時間帯で予約席の表示があり、
まだずっと先の、遅い時間の予約席には客を案内することもあったようです。
バイキング利用客はほとんどいないようでしたが、予約可とのことなので、
都合がつくならば予約した方がいいと思います。