バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

１月のレギュラー出品店に加え、以下のお店が出品しています。

プチ・ショコラ（中央区）
ボンヴィヴァン（中央区）
スウィングキッチン（東区）
ディンドン（西区）
ジョネス（清田区）

食べたものは…


ファンタニヴェール「プラリネショコラ」

「ココア生地のクッキーに、ガナッシュを塗り砕いたヘーゼルナッツと
プラリネのムースを乗せチョコレートでコーティングしました」

全体にバランスの取れた味わいがいいですね。
ナッツの甘く香ばしい風味は、広く親しみやすいと思います。

レクランドゥルコルテ「ガトーショコラ」

「ベルギー産チョコレートを使用ししっかりと焼き上げ生クリームを乗せて優しい仕上がりに」

こちらもまとまりのよい、端正な味わいだと思います。
「粉」っぽさのない生地の密集感と、チョコのしっかりした風味がよかったです。

ボンヴィバン「グラッパ」

「お酒（グラッパ）の香りがしっかりと効いた口どけのよいチョコレートムース」

こちらはもうおなじみですね。
ひとつくらいは、目新しさだけでなく、自分の好みのものを食べたかったのです。
こちらは主張の強い、お酒の風味とガナッシュチョコの食感が、とてもいいですね。
優しい味わいのケーキを食べた後に食べると、より強く感じます。

このほかにも様々なケーキが出ているようです。









期間中に、また覗いてみたいですね。


さて、同じ日からサンドイッチセットの提供も開始したようです。

ランチタイムだけでなく、常時提供しているようでした。
サンドイッチだけかと思ったら、ケーキとサンドイッチのセットになっているんですね。
サンドイッチはべんべやのパンを使用しているそうです。
こちらも一度は試してみる必要がありそうです。