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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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DOLCE VITA

とても久しぶりに、DOLCE VITA（ドルチェヴィータ）で買いました。

といっても、大丸の催事で買ったものです。１月６日（金）～１７日（火）まで。


さつまいものモンブラン

「さつまいもを使ったクリームに、なかにはスイートポテトが」

台座はマドレーヌのような味わいのバターケーキです。

自然でふんわりとした組み合わせがとてもいいですね。
こちらのお店のイメージそのままです。

苺のフォルマッジョ

「苺とルバーブを使ったレアチーズケーキ」

ずっしり、じゅわっとした食感と、ミルク風味の強いレアチーズの、ほのかな酸味がいいですね。

久しぶりに食べるとなかなかいいものですね。
ケーキのほかヴィエノワズリー、パン類もありました。
出店期間が長めなので、期間中にまた買ってみたいです。
comments(2)|trackback(0)|ドルチェヴィータ|2012-01-10_21:06|page top
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No title
わたしも大丸で見かけて買いました～。
苺のレアチーズと、何食べたっけか・・・チョコプリンです。クリーミーでしたｖ
久しぶりに食べたら、まぁいいかもと思いました。
前に食べたときはなんか味がなくって、もう買うのやめようと思ったら街中のお店が撤退してしまったのですが；；
2012-01-14_15:17 | エリカ URL | 編集 | page top
No title
どうもです。
私も実は以前の記憶より味わいがいいように思いました。
特にレアチーズの風味と食感はよかったです。
催事等で見かけたら、また買ってみたいですね。
2012-01-14_17:23 | 修 URL | 編集 | page top
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