fc2ブログ

バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

プロフィール

Author:shuw0

カテゴリ

カレンダー

08 | 2023/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

月別アーカイブ

全記事表示リンク

Toshi Yoroizuka

とても久しぶりに、東京ミッドタウンのToshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)に行きました。

赤坂ブリッツからの帰り、ニューオータニのエルメに行こうとしたら、
目当ての品を扱っていないことを知ってどうしようかと思っていたのですが、
こちらのお店がそう遠くないことを思い出して、立ち寄ってみたのです。

日曜の20:00頃でしたが、ほとんど待たずに案内されました。

メニュー表(クリックで拡大します)


どれも惹かれるもので、迷いましたが…

Le Gorgonzola Pistache(ル・ゴルゴンゾーラ・ピスターシュ)

「ゴルゴンゾーラのアイスと温かいビスキュイをあわせた甘みを抑えたデザート」だそうです。

ゴルゴンゾーラの風味はふわっと香る感じで、全体を包み込むような味わいでした。

強く主張する味わいもとても好みなのですが、
こういう全体に調和するような味わいも、とてもよかったです。

マッシュルームとバニラのスープ

順番が前後しますが、小菓子やアミューズの代わりに提供されました。
甘みは加わっておらず、まろやかな味わいでした。

ドリンクをオーダーしたところ、サンプルから茶葉を選ばせてもらえました。

ローズヒップのアイスティ

オーソドックスな茶葉はアイスを選べなかったので、こちらにしました。
ローズヒップの他、さまざまにブレンドされていましたが、失念しました。

本当は「長野パープル」のクープも気になったのですが、品切れで残念でした。
一品で抑えられて、結果的によかったかもしれません(?)

店内は賑わっていましたが、ふと思い立って訪問できるようなカジュアルさも備えているようです。

休日の夜、ミッドタウンはとても賑わっていました。また訪問してみたいですね。
comments(0)|trackback(0)|トシ・ヨロイヅカ|2011-10-30_21:02|page top

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

非公開コメント