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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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札幌グランドホテル(ノード43°ザ・ブラッスリー)


札幌グランドホテル
(ノード43°ザ・ブラッスリー)
札幌市中央区北1条西4丁目 TEL011-261-3311
14:00~16:30 デザートバイキング
大人1,500円 小学生以下750円(税サ込)

 ●毎日実施
 ●定刻前の入店待機可(?)
 ●全席禁煙
 ●HPにオフクーポンあり(11・10月現在)
 ●ランチメニューは利用不可

今回もランチからの通し利用です。


ブッフェ台の様子












食べたもの
バニラキャラメルりんごケーキ、ショコラパンプキン、アップルパイ、ハロウィンマドレーヌ、
ハロウィンオバケパイ、イチゴショート

デザートブッフェの時間帯から出てきたものです。
ランチタイムのデザートはそのまま継続して提供されていました。
こちらもチョコレートファウンテンをトッピングしています。
見た目に華やかさがあって、「ケーキバイキング」の醍醐味を感じられた気がします。

メロン、ブドウ、焼き栗

すべてデザートタイムから提供されたもの。フルーツが充実していてよかったです。
この季節にメロンがあるとは思いませんでした。

とうもろこしプリン、カボチャプリン

これはランチタイムからありました。

実演パンケーキ

シンプルな盛り付けにしました。
栗入りスイートポテトと抹茶クリームをサンドして、はちみつをトッピングしています。
ちなみにはちみつはランチタイムだけの提供で、デザートブッフェからの利用客ははちみつを使えないので、
実演でパンケーキを提供するときは、せめて1~2種程度はちみつを置いてもらえると嬉しいですね。

生野菜等

もちろんランチタイムから出ています。

ドリンクはウーロン茶、ホットのコーヒー紅茶に加えて、
健康ハーブティ(?)がありました。

ランチタイム同様、殊更に特筆事項があるわけではないですが、
「ケーキバイキング」特有の高揚感は感じられた気がします。
ハロウィンらしい季節感もあって、ランチからの通しでなく、
デザートブッフェからの利用でも満足感を感じられると思います。

店内の様子は、定刻当初こそ少しだけブッフェ台の混雑がありましたが、
すぐに収まって、おおむね落ち着いて過ごすことができました。
デザートブッフェの滞在客は5~6割前後だったと思います。
comments(0)|trackback(0)|札幌グランドホテル(デザート)|2011-10-19_19:58|page top

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