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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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札幌グランドホテル(ノード43°ザ・ダイニング&ザ・ブラッスリー)


札幌グランドホテル
(ノード43°ザ・ダイニング&ザ・ブラッスリー)
札幌市中央区北1条西4丁目 TEL011-261-3311
11:30~14:00 ランチバイキング
大人2,100円 65歳以上1,800円 小学生1,200円
17:00~20:00 ディナーバイキング
大人3,900円 65歳以上3,200円 小学生2,000円
(全て税サ込、3歳以下無料)

 ●ランチは毎日、ディナーは土日祝のみ実施
 ●定刻とともに入店
 ●全席禁煙
 ●HPにオフクーポンあり(11・10月現在)

ランチに行きました。


10月は「秋の味覚」のバイキングだそうです。
HPには「海の恵のバイキング」とありますが、様々な食材を使っているようですね。

ブッフェ台の様子


















食べたもの
実演ビーフステーキ、シーフードグリル

今回もホタテはなかったですが、たまたまでしょうかね?
メニューから外れているなら残念です。

ポークソテー余市産りんごのキャラメリーゼ、余市産秋鮭のロースト、秋刀魚のフライ


余市産甘海老ときのこの和風パスタ、ピッツァペスカトーレ


栗山産カボチャのコロッケ、ラザニア、ピラフ


スモークサーモン、ハムとモツァレラチーズのサラダ、チキンとパパイアのベトナム風サラダ

料理はいつもの通りに充実していますね。
謳っている通り「海の恵」で、かつ「秋の味覚」という印象です。

温野菜

久しぶりに食べてみました。濃厚なバーニャカウダソースが野菜の味わいを引き立てていました。

パン類

大きなバゲットは「ウリ」のメニューのようです。
コンベアオーブンで暖めて食べてみました。

プチシュー、オペラ、ガトーショコラ、パウンドケーキ、レアチーズ

チョコレートファウンテンをトッピングしています。
この他とうもろこしプリン、カボチャプリンもありました。

ドリンクはセルフで、ウーロン茶とホットのコーヒー・紅茶がありました。

通常に比べて取り立てて充実しているとか、特筆するメニューがあるわけではないですが、
安定した内容で、季節感が感じられてよかったです。

店内の様子は、13:20頃の入店でピーク時をやや過ぎていたと思われますが、
8割前後の入りで、程よい賑わいがありました。
ピーク時にはやや混雑を感じるほどの滞在があったと思われます。
comments(0)|trackback(0)|札幌グランドホテル|2011-10-19_19:56|page top

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