バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

…と、簡単なレポというわけにはいかず…

少し早めのつもりで９：３５頃着いてみると、既に案内を開始しており、
行列はかなり長く伸びていて、何と私が入店する前に満席になってしまいました！

整理券を受け取って、しばらくしてから再訪しました。

ショーケースの様子













メニュー表


今回も拡大はしないので、アップで載せておきます。






食べたもの

ロザリオビアンコのタルト

巨峰よりも酸味が柔らかく、全体に味がなじんでいたと思います。

くるみと木苺のタルト

木苺はくるみと共に生地に織り込まれていて、
際立った酸味はありませんでした。

この他は先月までに食べたことのあるものです。
初めて見かけたものは、他になかったと思いますが…

豊水梨のタルト

梨の品種が変わっていました。
シャキシャキした食感があってよかったです。

洋梨のタルト


柿のタルト


巨峰のタルト


かぼちゃと豆乳ムースのタルト


ティラミス


ブルーベリーのタルト


赤い果実のタルト


ドリンクは従来同様、豊富に揃っています。
アイスマスカットティ


ホットマスカットティ

今月の内容もよかったですが、９月に比べて種類の入れ替わりは少なかったように思います。
それでも、基本的にその季節の旬の果物を使っているので、
新鮮な味わいを充分に感じられるのがいいですね。

さて、店内の様子は…
冒頭述べたとおり、９：３５の訪問でも、入店前に満席になってしまい、
整理券を受け取って、時間を置いての訪問となりました。

整理券を受け取る際は、１１：２０から案内可能とのことでしたが、
１１：１０頃戻ってみると、１１：１５頃には案内されました。

結局は２時間近く待ったことになります。
やはり今回は土曜日ということで、早い時間から並ぶ人が多かったのだと思います。
最初に並んだ人は、何時頃着いたのでしょうかね？…想像ですが、
いちばん待ち時間が少なく済むのは、たぶんいちばん最初に並んだ人だと思います。

席に案内されてから気になったのは、整理券を配布している割には、店内の空席が多かったことです。
これは恐らく、整理券を受け取った客が、いったんその場を離れてから戻ってくる前に、
当初入店した客が店を出始めるためだと思いますが、整理券配布の際は、
スタッフもあまり早い時間を伝えられないし、ある程度やむを得ないことだと思います。
ただ、この誤差のためにロスしている時間や、最終的に入店できない客というのは、
確実に存在していると思うので、今後もし長期的に継続して貰えるなら、
このあたりのことも課題になってくると思います。

ちなみに私が１１：１０頃戻った頃、整理券を配布した客には、
１５：００前後の時間を案内していたようです。時間がたつ毎に、
この案内する時間の誤差も大きくなっていくと思われました。

全く私の個人的な事情ですが、来月以降は私も当初の時間に訪問できるかどうかは
分からないので、少しでも改善されていると嬉しいところですね。