バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

お店の奥にサロンがあって、もちろんイートインしました。


フランボワジェ

フランボワー風味のバタークリームが、最近何だか好みになっています。
生地はローマジパンを織り込んだピスタチオ生地とのことで、
私自身どういう傾向の味わいが好みなのか、少しずつ具体的に分かるようになってきた気がします。

ジュピター

ガーナ産チョコとコーヒーのブリュレとのことです。
スタンダードな組み合わせの中に丁寧な味わいを感じました。

ドリンクメニューはこんな感じで、

アイスティは用意していないそうで、ホットのアールグレイにしました。


こぢんまりしていますが、落ち着きやすい雰囲気でよかったです。

ショーケースの様子














ヴィエノワズリーもありましたが、この日はほとんど売切れのようで残念でした。
また焼菓子の原材料もシンプルなもので、ますます好感度が高くなりました。
（札幌のお店は原材料に「マーガリン」の多いこと…）
ぜひまた再訪してみたいですね。
それとも「さっぽろスイーツカフェ」への出店中に、もう一度食べてみるべきでしょうか。

札幌市清田区平岡２条５丁目3-10　TEL011-887-5556
１０：００～１９：３０　不定休



帰り道…

この通りだけ紅葉が進んでいました。
もうすぐもっときれいになるんでしょうね。