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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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さっぽろスイーツカフェ(2011年8月・再訪)

8月のSapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に再訪しました。


モンレーブ「いちごトルテ」

いわゆるイチゴショートですが、イチゴをゼリーで寄せてあります。

生クリームはふわっと軽く、少しだけ香料の香りがありました。
口当たりが柔らかく食べやすいと思います。

ディンドン「ガーナ」

こちらは重厚なチョコケーキ。

ガナッシュチョコのコーティングに、アプリコットジャムをサンドしているようです。
こちらは先ほどのいちごトルテと対照的に、食べ応えがあってよかったです。
comments(0)|trackback(0)|さっぽろスイーツカフェ|2011-08-24_20:04|page top

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