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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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a tes souhaits!


a tes souhaits!
(アテスウェイ)にて。


久しぶりに行ってみたら、夏季限定のデセールを、イートイン限定で提供しており、
テイクアウトだけの予定でしたが、急遽イートインすることにしました。

当初店内は満席で、テラス席で頂くことにしたのですが、
待っている間に店内の席が空きました。

ちなみにこちらのお店には、撮影不可の旨表示がありますが、
それはショーケースの撮影のことで、席上の撮影は可能だそうです。
(スタッフの方にお聞きしました)

Peche melba(ペーシュ メルバ)

夏にふさわしいメニューですね。
真っ赤な桃に桃のソルベ、シャンティを組み合わせています。

桃は実が締まってやや歯ごたえがありますが、
酸味と甘味のバランスのよいものでした。

たまたま訪問して、限定のデセールに出会えるとは運が良かったです。
期間限定というのは、夏が終わればイートインデセールも終了なのでしょうかね?
今後季節ごとにメニュー変更するなどして、常時継続してくれると嬉しいですね。

ちなみにイートインデセールは、このほかフルーツのスープや、キャラメルのアイスがありました。
(共に正確な品名は未確認です)

もちろんテイクアウトでも買いました。




レーヴデイル

パッションのムースです。こちらのお店としては素直な酸味だと思います。、
ビスキュイ(らしい)のしっかりした生地は、酸味にもよく合っていました。

ショコラパッショネ

あまり「ショコラ」という感じではないですが、まろやかな味わいのチョコムースに、
パッションのソースやムース等を合わせています。
この季節は、チョコの風味はあまり濃厚でない方がいいのかもしれません。

断面がきれいでなくて恐縮ですが…夏にふさわしい組み合わせですね。
comments(2)|trackback(0)|アテスウェイ|2011-07-28_20:26|page top

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No title
こんにちは。
夏のメニュー、そそられる物が随分ありますね~。
ここは、我が家からは自転車を使えば約16kmの距離。
カロリー消費&ソルべを美味しくいただくためにチャリを跳ばそうかと思案中です!
No title
どうもです。
片道16kmをチャリンコとは、私もなかなかできないです(笑)
こちらのお店で、イートインメニューというのは珍しいと思うので、
行く価値は十分にあると思いますよ。ぜひ楽しんでくださいね。