ブッフェ台の様子
食べたもの
実演ローストポーク
韓国風ソースで、焼き豚のような味わいでした。
実演としてはまずまずだと思います。
実演鮭の幽庵焼き
和風の焼き魚です。珍しいタイプの実演ですね。
実演ラーメン
特別に珍しいものではないですが、メニューの一つとして悪くなかったです。
カレーは３種類あって、目玉の一つとなっています。
ビーフカレー
シーフードカレー
ホワイトカレー
ご飯にかけてみました。
シーフードカレーは「ダシ」のよく出たもので、とても気に入りました。
ホワイトカレーは、ひと頃道内で流行しましたね。
クリームシチューに辛味をつけたような味わいです。
以前あったナンはなくなっていて、残念でした。
照り焼きハンバーグ、白身魚ソテー、ピザ、油淋鶏、エビフリッター
温菜は、まずまず一通り揃えてある、という印象です。
ハンバーグは肉の味のしっかりしたもので、よかったです。
ラザニア
特に実演等ではなく、普通にブッフェ台に並んでいますが、
出来立てのものはとてもよかったです。
冷製うどん（鶏肉の胡麻風味、スモークサーモンのバジル）
うどんには、「若手シェフ料理対決」として、特製のソースが用意されていました。
どちらも個性的な味わいがよかったです。
バンバンジー、豚しゃぶ、こんにゃくサラダ、カプレーゼ、生野菜等
そのほか前菜も豊富でした。
パン類
店売りと同じもののようですが、特別な味わいは感じませんでした。
プリン、桃のムース、フランボワームース、グレープフルーツタルト
抹茶ムース、ゼリー等
デザートは、以前と同等の品質を保っていてよかったです。
店売りケーキと同等とまでは言いませんが、
ランチブッフェで提供されるものとしては十分の品質だと思います。
１２：３０頃から、タイムサービスでチェリージュビレが提供されました。
シンプルなものですが、なかなか悪くなかったです。
ドリンクはセルフで、、ホット・アイスのコーヒー・紅茶に、
オレンジジュース、グレープフルーツジュースがありました。
全体に、特別な満足感を感じるほどではないものの、
都内のホテルのランチブッフェとしては比較的安価だし、
その価格に比した満足感は、充分味わえると思います。
店内の様子は、１２：００を過ぎる頃からやや賑わってきて、
１３：００頃までに８割くらいは埋まっていたと思います。
ただしそれがピークで、その後はまた落ち着いた雰囲気に戻っていました。
平日は近隣ビジネスマンが多く利用するようですね。
土日祝はまた雰囲気が異なるかもしれません。
