cake&cafe collet(コレット)にて。
 手稲駅近くの「ケーキ屋さん」…というより、カフェの性格が強いかもしれません。
 私の好みとはちょっと趣を異にしている感もありますが、 小樽からの帰り、JRを稲穂で降りて明日風まで行ったところ、 目当てのお店がお休みだったので、急遽こちらに行ってみました。 (お店には失礼ですよね…ごめんなさい) 店内は白と木目を基調にした、すっきりした内装で、落ち着きやすい印象でした。  せっかくなのでイートインすることにしました。  シューパイン  カリッとしたシュー生地とパインの酸味は面白い組み合わせですね。 パインはソテーしてあるようで、甘さを増していました。 フルーツロール  目の粗いスポンジに、たっぷりしたクリームがよかったです。 ドリンクは、アイスティを用意していないそうなので、ジンジャーエールにしました。 特にケーキとセットの料金は設定されていませんが、ドリンクはどれも300円台と安価です。  素朴で丁寧な味わいは、カフェで落ち着くのに向いていますね。        ショーケースはシュークリームが主体で、その他もシンプルなケーキが多かったです。 ほっと一息つくことができてよかったです。たまには予定外の行動もいいものですね。 |