fc2ブログ

バイキングGURUGURU+

札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

プロフィール

Author:shuw0

カテゴリ

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

月別アーカイブ

全記事表示リンク

AU BON VIEUX TEMPS


AU BON VIEUX TEMPS
(オーボンヴュータン)にて。

※リンクは参考サイトです。

二子玉川から深沢までは、徒歩…のつもりだったのですが、
こちらを素通りすることはできませんでした。


とはいえ、その後長時間歩いて、イートインの予定もあったので、
断腸の思いで焼菓子だけを買うことにしました。


ピチビエ

ガレット・デ・ロワの小型版のようなものですね。



クレームダマンドの風味のよさ、フュイタージュの食感など、
お手本のようなお菓子だと思います。

断面はうまく撮れませんでしたが…

ザクザクの食感が伝わるでしょうかね?

パン・コンプレ

ハード系のパンのようなものを想像したのですが、
こちらも内部はクレームダマンドが入っていて、味わいとしてはピチビエによく似ていました。




今回はお店が混雑していたのと、あまり時間もなかったのとで、
店内の様子はありませんが、魅力的なものが多数あって、
後ろ髪をひかれる思いでお店を後にしました。
comments(0)|trackback(0)|オーボンヴュータン|2011-06-24_21:39|page top

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

非公開コメント