また少し遅くなりましたが、6月のSapporo Sweets Cafe(さっぽろスイーツカフェ)に行きました。
 今月の出店は以下の通りです。  ロータスM(豊平区) ビーネマヤ(白石区) ファンタニヴェール(北区) ミセスニューヨーク(豊平区) ジョネス(豊平区) マスカットボア(西区) またステラ☆マリスのケークサレ等は、6月も販売継続されていました。  今後定着すると嬉しいですね。 食べたものは…どちらも西区西野にある「マスカット・ボア」のケーキです。 スイーツカフェのHPにお店の紹介がありますが、 グランドホテル前にあった「マスカット」というレストランの、 洋菓子部門の支店としてオープンしたらしいですね。 ビスキュイカフェ  オペラによく似ています。もっちりと密集感のあるビスキュイジコンドの食感がいいですね。  グラサージュもきれいですね。 あんずとチーズのシブースト  あんずの自然な酸味がいいですね。チーズの風味とよく合っていました。  こちらのお店は、別のお店に行くときに前を通ることが多くて、 あまり積極的に気にしたことがなかったですが、なかなか気に入りました。 メニュー表    ショーケースの様子       今月も気になるものが多いですね。 |