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Le quatrieme


	Le quatrieme（ル・キャトリエム）にて。大丸の催事に来ています。６月１日（水）～７日（火）まで。ヴィオレットブルーべりーヨーグルトのムースのようです。鮮烈な色合いとは裏腹に、味わいは素直でよかったです。抹茶オ・レこちらも素直な味わいの抹茶ムースです。こちらのお店のムースは、もっちりした食感が、どうも私の個人的な好みとは違うのですが、作りは丁寧だと思います。ミルフィーユサクサクのフュイタージュがとてもよかったです。シンプルなつくりも功を奏していますね。 comments(0)\|trackback(0)\|それ以外の甘味（パティスリー、その他）\|2011-06-02_21:02\|page top

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