バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

しこつ湖

実演販売をしていました。比較的作り立てのものを買うことができてよかったです。

キャラメリゼがとてもきれいです。

ピュイダムールかシブーストに似ていますね。
中には桃が入っていました。

こういうタイプのお菓子はブリゼなどのパイ生地が多いですが、
こちらはシュー生地（？）のようで、個性的な食感がよかったです。

フロマージュクリュ

いわゆるレアチーズですね。アンズと組み合わせていました。

ほのかな酸味がよかったです。

ケーク類も販売していたので、買ってみました。


ケーク・オ・キャラメル


艶がきれいですね。


密集感のある、パウンドのような食感でした。


このほかシンプルなカトルカール、ショコラやマロン、フリュイ等、
様々な種類がありました。価格はどれも１，０００円で、
日持ちはおおむね１週間とのことでした。

以前日帰り温泉とブッフェに訪問しましたが、再訪したくなってきました。
また、定山渓の「森の謌」も気になるところです。

千歳氏支笏湖温泉　TEL0123-25-2450
営業９：３０～１６：３０