トーイズスウィートにて。
大丸の催事に来ています。５月９日（月）～１７日（火）まで。
ブランソレイユ  レアチーズとオレンジのムースのようですね。  名の通り太陽をイメージしているようです。 さっぱりと食べられました。 フレジェ  定番の一品ですね。  ナパージュの仕上がりがちょっと好みではなかったですが、 アーモンドの生地とムースリーヌの味わいはよかったです。 ジョルジュサンド  ショパンの恋人をイメージしたチョコケーキだそうです。  濃厚なチョコの風味が感じられました。 こちらのお店は、もう１０年も前に丸井さんの地下に入居していて、 そのときは大きなシュークリームとホールタルトのお店だったと思いますが、 いつのまにかなくなっていて残念に思った記憶があります。 （一部のメニューは「 パティスリーサラ」に引き継がれたようです） 当時の面影はあまりないものの、ちょっと懐かしいお店で買うことができてよかったです。  |
