バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

「さっぽろスイーツ」入賞作品の垂れ幕がありましたが、


当然のようにバイキング対象外でした。



まあこのあたりは予想内のことですね。

そのほかのショーケースの様子








食べたものは、
桜と白桃のムース、メイの苺、純生レアチーズ


ココショコラ、口どけショコラ、マリーアントワネット


生キャラメルモンブラン、サンファリーヌ・サンビラーノ、ポテマージュ


新作のうち、前回食べられなかった桜と白桃のムースを食べました。


桜と白桃のムース

それぞれの食材の風味や、滑らかな食感を感じられて、気に入りました。


入店したときには、新作これだけだったのですが、
途中から「ココショコラ」という新作が出てきました。


ココショコラ

オペラに似たつくりで、ココナツの風味を効かせています。

グラサージュもきれいですね。


その他は、好みのものを好きなように食べました。
都合で９個しか（？）食べませんでしたが、
新作と気に入ったものを食べられて、充分満足しました。

「さっぽろスイーツ」の新作がバイキング対象外なのはやむを得ないですが、
待っていればまたバイキングで食べられるようになるかもしれないですね。
楽しみに待ちたいと思います。

店内の様子は、空席はたくさんありましたが、
バイキング利用客は通常よりもやや多く滞在していたようです。
テイクアウトでケーキを購入する人もいたので、
私が店を出る頃には品切れが多くなっていました。

入店するときに在庫状況は確認できますが、
入店した後にも、好みのものは見かけたらすぐオーダーしたほうがいいみたいですね。