Patisserie Le ciel（ル・シエル）にて。
2009年11月に、手稲駅近くにオープンしました。
以前からちょっと気になっていましたが、
個人的になかなか行けない場所にあり、今回やっと行くことができました。
 ディアブロ  比較的新作のようですね。 「悪魔」の名がよく似合う、濃厚なチョコケーキです。 わずかに感じる酸味は、カシスとのことで、よく合っていました。 ソメイヨシノ  こちらは春限定とのことです。  桜と抹茶のムースは、半ば定番的ですが、 落ち着いた味わいの中に、しっかりと桜や抹茶の風味が感じられました。 逆光で見えづらいですが、ショーケースの様子も撮らせてもらいました。        小さなお店で、イートインスペースなどはありませんでした。 町のケーキ屋さんのような、優しい感じのケーキも多いようですが、 その中に本格的な味わいも覗かせているようです。 なかなか来ることはできないですが、また再訪してみたいです。 ちなみに、手稲駅周辺は、これまでほとんど訪れたことがありませんでしたが、  北口と南口では雰囲気がずいぶん違って、面白かったです。 ル・シエルは南口から歩いて５分ほどでした。  北口は、大きなスーパーや区役所、病院があって、開放的な印象でした。  病院にはヘリがあるだけでも驚きましたが、 まさに飛び立つ瞬間を見て、更に驚きました。  もしかすると震災関連での出動だったのかもしれません。 大事がないようお祈りするばかりです… 順序が逆ですが、こちらに訪問する前に立ち寄った場所がありますが、 それはまた別の記事で… |
