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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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boulangerie coron


boulangerie coron（ブーランジェリー コロン）にて。

やや遅ればせながら、先日（２０１６年１２月２日（金））、丸井さん地下にオープンしたお店に行きました。

時期は不明ですが、志賀勝栄シェフがグランシェフに就任、とのことで、
現在は志賀シェフが直接監修を行なっているようですね。

丸井さんには、１年ほど前にル・クルーゼとコラボしたカフェがオープンしていましたが、
地下のお店でヴィエノワズリー等を買えるようになったのは嬉しいです。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2016-12-28_19:54|page top

ホテルニューオータニ東京（TOWER BUFFET　タワー・ビュッフェ）


ホテルニューオータニ東京（TOWER BUFFET　タワー・ビュッフェ）
東京都千代田区紀尾井町4-1　ガーデンタワー40F　TEL03-3238-0023
１１：３０～１４：００ランチバイキング
大人４，８００円　４～１２歳３，０００円
１７：３０～２１：００ディナーバイキング
大人７，３００円　４～１２歳４，５００円
（全て税サ別）

　●定刻１０分ほど前から席への案内開始、席で待機
　●全席禁煙

９月に訪問したばかりですが、再訪してみました。


クリスマスの雰囲気を感じられるお店を探していて、
さらに費用対効果も考慮した結果、こちらのお店に行くことにしたのです。

今回もいわゆる「一休プラン」を利用して、
乾杯用スパークリングワイン付きで５，０００円になりました。


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comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2016-12-26_21:32|page top

ヒルトン東京お台場（オーシャンダイニング）


ヒルトン東京お台場（オーシャンダイニング）
東京都港区台場１丁目9-1　TEL03-5500-5580
１４：３０～１７：３０デザートバイキング
大人３，６００円　６～１１歳２，１６０円（月～金）
大人３，８００円　６～１１歳２，２８０円（土日祝）
（すべて税サ別）

　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙
　●９０分制限（？）

デザートブッフェに再訪してみました。

従来は階下のラウンジ「ベランダ」での実施でしたが、
２０１６年９月頃から改装中のため「オーシャンダイニング」で実施されています。
（１２月３０日（金）で営業終了し、12月31日（土）からは「シースケープダイニング」にて営業予定とのことです）

１１月２３日（祝・水）～１２月３０日（金）までは、
「Jewelry Christmas Dessert Buffet ～大人の女性に贈るクリスマス」
とのフェアが実施されています。

定刻１０分ほど前から、店頭受付順に案内されました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類（東京・デザート）|2016-12-26_21:30|page top

Aigre Douce

上京時の今年のクリスマスケーキは、Aigre Douce（エーグルドゥース）で買ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|エーグルドゥース|2016-12-26_21:30|page top

Patisserie SHIIYA

今年のクリスマスケーキはPatisserie SHIIYA（シイヤ）で買ってみました。

１２月２０日（火）～２５日（日）が受取期間となっています。

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comments(0)|trackback(-)|シイヤ|2016-12-21_19:40|page top

A la rive gauche de la seine

A la rive gauche de la seine（リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ）のシュトーレンを買いました。

これは丸井さんに出品しているもので、クリスマスケーキと同じように予約限定品です。
受取期間は１２月１５日（木）～２０日（火）となっています。

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comments(0)|trackback(-)|リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ|2016-12-20_19:05|page top

ニューオータニイン札幌（ランデブーラウンジ）


ニューオータニイン札幌（ランデブーラウンジ）
札幌市中央区北２条西１－１　TEL 011-222-9161
１１：３０～１４：３０ランチバイキング
大人２，０００円　70歳以上１，６２０円　小学生１，０２０円（月～金）
大人２，１００円　70歳以上１，７００円　小学生１，１００円（土日祝）
１７：３０～２０：００ディナーバイキング
大人４，０００円　70歳以上３，２６０円　小学生１，７６０円（土日祝）
（全て税サ込、小学生未満無料）

　●ランチは毎日実施、ディナーは土日祝のみ実施
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●ＨＰにクーポンあり（１６・１２月現在）

「グランシェフランチビュッフェ」に行きました。


訪問したのは少し前、週末のランチです。

クリスマスも近いので、雰囲気を味わえるお店のうち、
内容と料金を考えて、こちらに訪問してみました。

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comments(0)|trackback(-)|ニューオータニイン札幌|2016-12-19_19:26|page top

札幌全日空ホテル（カフェミナモ）


札幌全日空ホテル（カフェミナモ）
札幌市中央区北３条西１丁目2-9　TEL011-221-4411
１４：００～１７：００デザートバイキング
大人１，９４４円　小学生９７２円（ともに税込）

　●毎週日曜、祝日のみ実施
　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙
　●オーダーメニューは一度に３品までオーダー可能
　●９０分制限
　●ＨＰにクーポンあり（１６・１２月現在）

「ホリデイスイーツブッフェ」を利用しました。



今年（２０１６年）最後の実施日だったので、久しぶりに利用することにしたのです。
また、クリスマスも近いので、何か特別なデザートを期待したためもありました。

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comments(9)|trackback(-)|未分類（デザート）|2016-12-18_19:39|page top

ウェスティンホテル東京（ザ・テラス）


ウェスティンホテル東京（ザ・テラス）
東京都目黒区三田１丁目4‐1　TEL03-5423-7778
１５：００～１７：００デザートバイキング　
大人３，５００円　子供１，７５０円（ともに税サ別）

　●定刻１０分ほど前から案内開始、席で待機
　●月～金のみ実施（祝除く）
　●全席禁煙
　●ドリンクはオーダー制

１２月のデザートブッフェに行きました。

フェアとしては「マロン・デザートブッフェ」のままですが、１２月はクリスマスのデザートが提供されています。
（１２月１９日(月）～２２日(木）は休止）

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comments(0)|trackback(-)|ウェステインホテル東京|2016-12-17_16:15|page top

川崎日航ホテル（夜間飛行）


川崎日航ホテル（夜間飛行）
川崎市川崎区日進町1　TEL044-221-2145
１２：００～１４：００（第一部）　１４：３０～１６：３０（第二部）
デザートバイキング　大人３，０００円　小学生１，８００円　３歳以上８５０円（全て税サ込）

　●毎月３日間程度の限定実施。日程は前月頃に告知あり
　●定刻５分ほど前から案内開始、席で待機
　●全席禁煙

「冬の贈り物スイーツブッフェ」に行きました。


今回は１２月１０日（土）～１２日（月）の実施でした。



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comments(0)|trackback(-)|東京以外のブッフェ|2016-12-17_16:05|page top

ホテルユニゾ銀座７丁目（GOURMAND GRILL＆CAFE GINZA）


ホテルユニゾ銀座７丁目（GOURMAND GRILL＆CAFE GINZA）
東京都中央区銀座7-10-9　TEL03-6228-5658
１１：００～１４：００ランチバイキング１，７２０円（税込）

　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙？

ランチブッフェを利用してみました。



いわゆるビジネスホテルのランチバイキングですが、
「宇田川カフェ」プロデュースの、やや本格寄りの内容だそうです。

ほとんど朝食ブッフェから継続して営業しているようですね。
ランチは一応１１：００開始とありますが、
朝食ブッフェの片づけをしてからランチの配置を始めるので、
ランチの開始は１１：１５分頃となります。
毎日実施のようですが、今回は週末に利用してみました。

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comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2016-12-17_16:00|page top

Avranches Guesnay


Avranches Guesnay（アヴランシュ・ゲネー）にて。

またお店まで行ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-16_20:13|page top

Eclat des Jours Patisserie

Eclat des Jours Patisserie（エクラデジュール パティスリー）にて。

およそ２年ぶりにお店に行ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-16_20:12|page top

Libertable


Libertable（リベルターブル）にて。

近くに行く用事があったので、お店にも立ち寄ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-16_20:06|page top

The Fruits cake Factory総本店


The Fruits cake Factory総本店
札幌市中央区南１条西４丁目 TEL011-251-0311
９：３０？～２１：００？　デザートバイキング
大人２，２００円　３歳～小学生未満８５０円（共に税込、２歳以下無料）

　●毎月１５日のみ実施
　●当日朝から整理券配布
　●全席禁煙
　●６０分制限（６０分後にラストオーダー）
　●滞在はラストオーダーの時間（６０分後）から２０分以内
　●料金先払い
　●１回に付き２個までのセルフ形式。席を確保してから取る

１２月のケーキバイキングに行きました。

開始時刻当初ではないものの、比較的早めの時間に訪問することが出来ました。

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comments(2)|trackback(-)|フルーツケーキファクトリー|2016-12-15_18:53|page top

EN VEDETTE


EN VEDETTE（アンヴデット）に訪問したときに、実はシュトーレンを買っていました。

販売開始前でしたが、問い合わせたところ販売してもらえました。
正規販売開始がいつ頃かは未確認です。
この記事を載せたときには開始しているかもしれません。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-09_19:00|page top

Bon Vivant patisserie/chocolatier


Bon Vivant patisserie/chocolatier（ボン・ヴィバン）にて。

さっぽろ東急の催事に来ています。１２月８日（木）～１４日（水）まで。

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comments(0)|trackback(-)|ボン・ヴィバン|2016-12-08_19:20|page top

Le Petit Boule Chocolatier Sapporo


Le Petit Boule Chocolatier Sapporo（ル・プティブーレ　ショコラティエサッポロ）にて。

移転前にもう一度利用しておきたかったので、再訪してみました。
現店舗での利用は、これが最後になると思います。

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comments(0)|trackback(-)|ル・プティブーレ|2016-12-08_19:00|page top

Il Brio


Il Brio（イルブリオ）
東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズウェストウォーク5F　TEL03-5414-1033
１５：００～１６：３０デザートバイキング１，８００円（税サ込）

　●土日祝のみ実施
　●定刻前入店待機可（５分ほど前から）
　●全席禁煙

「Dolce Perfavore」を利用しました。いわゆるデザートブッフェです。



およそ一年半ぶりの再訪です。その間に土日祝のみの実施になったようですね。

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comments(0)|trackback(-)|未分類（東京・デザート）|2016-12-07_18:40|page top

ホテルメトロポリタンエドモンド（ベルテンポ）


ホテルメトロポリタンエドモンド（ベルテンポ）
東京都千代田区飯田橋３丁目10-8 TEL03-3237-1111
１１：３０～１４：３０（土日祝～１５：００）ランチバイキング
大人２，９００円　４歳～小学生１，５００円　65歳以上２，５００円
大人３，３００円　４歳～小学生１，８００円　65歳以上２，９００円
（全て税サ込）

　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙？
　●土日祝は９０分制限
　●ＨＰにクーポンあり（時期による）
　●別途ディナーブッフェ実施（詳細未確認）

２０１９年９月３０日（金）リニューアルオープンしたとのことで、かなり久しぶりに再訪してみました。

前回訪問がいつだったか失念していましたが、およそ５年ぶりの再訪です。

店頭の様子もスタイリッシュになった印象です。


平日のランチを利用しました。


ロビーには大きなクリスマスオブジェがあり、目を惹いていました。


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comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2016-12-07_18:30|page top

EN VEDETTE


EN VEDETTE（アンヴデット）にて。


２０１６年１０月２１日（金）、清澄白川にオープンしました。

元「パティスリーＳＡＫＵＲＡ」森大祐シェフのお店です。
シェフの経歴等については、私が説明するまでもないですね。
お店のＨＰよりもフェイスブックの方が詳しいようなので、リンクを貼っておきます。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-06_18:35|page top

Aigre Douce

Aigre Douce（エーグルドゥース）にて。

久しぶりにお店に行ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|エーグルドゥース|2016-12-06_18:30|page top

Patisserie JUN UJITA


Patisserie JUN UJITA（ジュン　ウジタ）にて。

１１月２９日（火）まで、伊勢丹「マ・パティスリー」に来ていました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2016-12-06_18:25|page top

GLACIEL


GLACIEL（グラッシェル）にて。

２０１６年１２月１日（木）、札幌ステラプレイス２階にオープンしました。

昨年（２０１５年）夏に江森シェフが退職してから、プチガトーの販売はなくなり、
私としてはちょっと足が遠のいていたところなのですが、札幌にオープンしたとなれば話は別ですね。
オープンして最初の週末、定刻当初に訪問したところ、席にはだいぶ余裕があるようでした。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2016-12-05_18:35|page top

シャトレーゼガトーキングダムサッポロ（ヴィーニュ）


シャトレーゼガトーキングダムサッポロ（ヴィーニュ）
札幌市北区東茨戸132番地　TEL011-773-2799
１５：００～１７：００デザートバイキング　
大人１，９００円　小学生１，０００円　４～６歳６００円
（全て税サ込）

　●毎週土日のみ実施（祝日は実施せず）
　●事前予約特典（前日まで）の提供あり
　●ショーケースから１回につき３個までオーダー、以後皿交換
　●定刻前入店待機可（１５分ほど前から）
　●全席禁煙
　●札幌駅北口団体バス乗り場から無料送迎バスあり。時刻表はホテルＨＰ参照。

デザートビュッフェに行きました。




店頭の大きなクリスマスツリーがきれいですね。


１２月～翌年（２０１７年）１月の、ファンタニヴェール製のデザートは以下の通りだそうです。

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comments(2)|trackback(-)|ガトーキングダムサッポロ|2016-12-04_20:41|page top

京王プラザホテル札幌（グラスシーズンズ）


京王プラザホテル札幌（グラスシーズンズ）
札幌市中央区北５条西７丁目　TEL011-271-3203
１１：３０～１４：３０（土日祝～１５：００）ランチバイキング
大人２，４００円　６５歳以上２，２００円　小学生１，２００円　４～６歳６００円
(全て税サ込、３歳以下無料）
　
　●定刻前入店待機可（１０分ほど前から）
　●予約客→一般客の順に案内
　●全席禁煙
　●予約可（１１：３０～１２：００に入店の場合のみ）
　●ＨＰにクーポンあり（月～金のみ利用可、１６・１２月現在）

１２月のランチに行きました。

「旬の山海の幸をふんだんに使った美味の数々が、年の瀬を華やかに彩ります」とのことです。


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comments(0)|trackback(-)|京王プラザホテル札幌|2016-12-03_20:17|page top

TSURU CAFE


TSURU CAFEにて。

さっぽろ東急の催事に来ています。１２月１日（木）～７日（水）まで。
新作は特に見当たらなかったので、却って普段あまり買わない定番品を買ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2016-12-02_20:04|page top

ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo

少し遅くなりましたが、今年もミュンヘン・クリスマス市 in Sapporoに行ってみました。

今年は１１月２５日（金）～１２月２４日（土）の実施です。

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comments(0)|trackback(-)|イベント等|2016-12-01_18:50|page top
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