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Patisserie Francaise Heritier(フランス菓子 エリティエ)にて。
 およそ3年ぶりに再訪してみました。
あまり説明の必要はないと思いますが、こちらのお店は今年(2016年)5月頃から ケーキバイキングを実施していましたが、7月中旬(?)頃に終了となりました。
私としては、正直に言って利用してみたい気持もあったものの、 やはりパティシエの方の個性が前面に出たフランス菓子のお店には、 バイキングを実施して欲しくない気持もありました。 バイキングでは、せっかく丁寧に作ったお菓子を、十分に味わうことが出来ないと思うからです。
今回は残念な思いと安心した気持、両方を抱えながら訪問してみました。 続きを読む |
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