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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Salon du Chocolat（札幌丸井今井）

さて、丸井さんのSalon du Chocolat（サロン・デュ・ショコラ）、初日にも行ってきました。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2015-01-31_20:20|page top

Salon du Chocolat（札幌丸井今井・スペシャルプレビュー）

丸井今井で実施される「パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ」の、
スペシャルプレビューに行きました。

今年の実施は２０１５年１月３１日（土）～２月１４日（土）となっています。
久しぶりに一日早く中を覗くことができました（笑）

プレビューへの訪問は３年振りです。
今回も私が当選したわけでなく、ある方の好意で訪問可能になりました。

あまり早い時間に並ぶことはできず、着いたときにはすでに長蛇の列でした。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2015-01-31_09:23|page top

ネイチャートレイルカフェ


ネイチャートレイルカフェ
札幌市中央区北２条東４丁目
サッポロファクトリー２条館１Ｆ　TEL011-207-2139
１５：００～１７：００ケーキバイキング
大人１，６７０円　小学生以下８６４円
（ともに税込、３歳以下無料）

　●毎月最終金曜のみ実施（祝日の状況は未確認）
　●定刻前入店待機可
　●ショーケース前でのオーダー制、一回のオーダーは２個まで、以後皿交換で２個ずつ
　●全席禁煙（？）

ネイチャートレイルカフェのケーキバイキングを利用しました。



２０１４年１０月の実施を最後に、１１月、１２月と休止し、
あけて２０１５年１月から再開となりましたが…

依然繁忙期の最中であるため、これまでとは形態を変え、
「ラ・ポムベール」製のデザートではなく、カフェの厨房で製造したデザートを提供しています。

今回も定刻３０分ほど前には店内への案内を開始していました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類（デザート）|2015-01-30_23:34|page top

さっぽろスイーツカフェ（２０１５年１月・再々訪）


Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて。

ケーキが３個乗っていますが、スイーツパレットが再開した…
わけではなく、ケーキセットに単品のケーキを追加したものです。

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comments(1)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2015-01-28_20:32|page top

センチュリーロイヤルホテル（YUUYOO TERRACE SAPPORO）


センチュリーロイヤルホテル（YUUYOO TERRACE SAPPORO）
札幌市中央区北５条西５丁目　TEL 011-221-3006
１１：３０～１５：３０　ランチバイキング　
大人２，１００円　４歳～小学生１，０５０円（いずれも税込）

　●定刻と共に入店（予約客優先）
　●全席禁煙
　●土日祝の予約の場合は９０分制限

予定外でしたが機会があったので、ランチに訪問してみました。

急な訪問で、１３：３０頃の入店だったので、詳細未確認な部分も多いですが…

１月は「日本三大七味とezo七味に合う料理」とのことです。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2015-01-27_19:57|page top

A la rive gauche de la seine

A la rive gauche de la seine（リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ）にて。

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comments(0)|trackback(-)|リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ|2015-01-26_20:07|page top

The Fruits cake Factory新さっぽろ店


The Fruits cake Factory新さっぽろ店
札幌市厚別区厚別中央２条５丁目7-2
新さっぽろアークシティ　サンピアザＢ１ TEL011-2890-2286
１０：００～２０：００？　デザートバイキング１，７５０円（税込）

　●毎月２５日のみ実施
　●先着順に案内
　●全席禁煙
　●６０分制限
　●料金先払い
　●１回に付き２個まで、以後皿交換のオーダー制（テーブルオーダー）

実施日がちょうど日曜日に当たったので、フルーツケーキファクトリー新さっぽろ店のバイキングに訪問してみました。



予約は不可で、先着順の案内となります。

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comments(3)|trackback(-)|フルーツケーキファクトリー|2015-01-25_18:10|page top

札幌第一ホテル（菜箸一膳）


札幌第一ホテル（菜箸一膳）
札幌市中央区南７条西１丁目12-7　TEL011-221-1101
１１：３０～１４：００ランチバイキング
大人１，５００円　４歳～小学生７５０円（共に税込）

　●毎日実施
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●料金前払い
　●月～金１２０分、土日祝９０分制限

久しぶりにランチブッフェに訪問してみました。

訪問したのはまだお正月の時期に近い、少し前の週末です。


昨年（２０１４年）１２月から、内容をリニューアルして、料金も若干値上がりしているようです。
ちょっと内容が気になったので、訪問することにしたのです。

以前と同様、番号札を配布していましたが…



今回は定刻前から待っている人は私以外にはなく、
特に番号札の必要はなかったようです。

また以前は混雑時のみ時間制限のはずでしたが、
現在（２０１５年１月）は制限時間を明記しています。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2015-01-24_20:57|page top

ケーキハウスアルディ


ケーキハウスアルディにて。

もう再訪してしまいました。
やはりこちらのお店には再訪が多くなりそうです（汗）

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comments(2)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2015-01-23_20:55|page top

クロスホテル札幌（agora）


クロスホテル札幌（agora）
札幌市中央区北２条西２丁目23　TEL011-272-0068
１１：３０～１５：００　ランチバイキング２，２４０円
（税サ込・１２歳以下半額、小学生未満無料）

　●毎日実施（貸切で実施のない場合あり）
　●予約順に時間差入店。１０～１５分おきくらいに５組ずつ程度案内する
　●全席禁煙
　●メイン１品＋前菜、デザートのバイキング

ランチブッフェに行きました。

先日、姉妹店である銀座の三井ガーデンホテル内「sky」を利用して、こちらの内容が気になったのです。

およそ２年ぶりの訪問です。前回訪問時に、もう少しこまめに訪問したい旨を書きましたが、
結局同じくらいの間隔になってしまいました。

ちなみに上記料金のうち、１２歳以下料金については、前回訪問時に確認したものをそのまま記載しています。
子供料金等の廃止はないと思いますが、詳細に変更のある可能性もあります。

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comments(0)|trackback(-)|クロスホテル札幌|2015-01-22_19:27|page top

さっぽろスイーツカフェ（２０１５年１月・再訪）


Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて。

スイーツパレットが終了して、待ち時間がなくなったので却って訪問しやすくなりました（笑）

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comments(0)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2015-01-21_20:45|page top

coron


coron（コロン）にて。

非常に遅ればせながら、昨年（２０１４年）８月末にオープンした、赤レンガテラス店に行ってみました。

いつのまにか本店も含めて、「ブーランジェリー」の名称がなくなっているようです。
幅広いメニューを揃えるためなのでしょうかね。

混雑があるだろうと思ってこれまで訪問を控えていましたが、さすがにもう解消しているようです。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2015-01-20_19:06|page top

札幌全日空ホテル（カフェミナモ）


札幌全日空ホテル（カフェミナモ）
札幌市中央区北３条西１丁目2-9　TEL011-221-4411
１４：００～１８：００デザートバイキング１，９４４円（税込）

　●毎週日曜、祝日のみ実施
　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙
　●９０分制限
　●ＨＰにクーポンあり（１５・１月現在）

「ホリデイスイーツブッフェ」に再訪しました。



年が明けて、２０１５年最初の訪問です。
昨年（２０１４年）は１２月半ばで年内の実施を休止していましたが、
１月は４日（日）から実施しています。

定刻２０分程前に着くとそのまま案内してくれて、席で待機となりました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類（デザート）|2015-01-18_20:05|page top

グランドパーク小樽（テラスブラッセリー）


グランドパーク小樽（テラスブラッセリー）
小樽市築港１１番３号　TEL0134-21-3402
１４：４５～１６：３０　デザートバイキング　
大人１，４８０円　７～１２歳９８０円（税込、６歳以下無料）

　●土日祝のみ実施　
　●定刻と共に入店
　●４０名限定
　●全席禁煙
　●予約不可

久しぶりにデザートブッフェに訪問してみました。



いつの間にか休止していて、今年（２０１５年）１月１０日（土）から、
内容をリニューアルして再開したそうですね。ちょっと気になったので訪問してみました。

ちなみにお店の名称は以前実施していた「ベイラウンジ」ではなく、「テラスブラッセリー」になっています。
原則テラス側への案内になるようです。

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comments(2)|trackback(-)|札幌市外のブッフェ|2015-01-17_21:33|page top

DOLCE VITA


DOLCE VITA（ドルチェヴィータ）にて。

さっぽろ東急の催事に来ています。１月１５日（木）～２１日（水）まで。

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comments(0)|trackback(-)|ドルチェヴィータ|2015-01-16_21:19|page top

The Fruits cake Factory総本店


The Fruits cake Factory総本店
札幌市中央区南１条西４丁目 TEL011-251-0311
９：３０？～２１：００？　デザートバイキング
大人１，９００円　３歳～小学生未満７２０円（共に税込、２歳以下無料）

　●毎月１５日のみ実施
　●当日朝から整理券配布
　●全席禁煙
　●６０分制限（６０分後にラストオーダー）
　●滞在はラストオーダーの時間（６０分後）から３０分以内
　●料金先払い
　●１回に付き２個まで、以後皿交換のオーダー制

フルーツケーキファクトリー総本店、年が明けて１月のバイキングに行きました。

今回は平日でしたが、うまく都合がついて、開始時刻当初ではないものの、
比較的早めの時間帯に訪問できました。

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comments(4)|trackback(-)|フルーツケーキファクトリー|2015-01-15_17:50|page top

PATISSERIE palais mignon

PATISSERIE palais mignon（パティスリー　パレミニョン）にて。



２０１４年８月頃にオープンしたらしいパティスリーです。
ＪＲ発寒中央駅近辺とのことで、私にとってはやや訪問しづらい場所にあり、
これまで未訪問となっていました。

札幌や、地方のパティスリーではあまりシェフの経歴等は話題に上らないですね。
詳細は不明なものの、フランス菓子が主体のお店と聞いて、少し気になっていたのです。

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comments(1)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2015-01-14_20:01|page top

シャトレーゼガトーキングダムサッポロ（ヴィーニュ）


シャトレーゼガトーキングダムサッポロ（ヴィーニュ）
札幌市北区東茨戸132番地　TEL011-773-2799
１５：００～１７：００デザートバイキング　
大人１，５００円　小学生９００円　４～６歳６００円
（全て税サ込）

　●土日祝のみ実施
　●定員５０名限定
　●事前予約特典（前日１５：００まで）の提供あり
　●ショーケースから１回につき３個までオーダー、以後皿交換
　●定刻と共に入店（準備が整えばやや早く案内される場合あり）
　●全席禁煙
　●札幌駅北口団体バス乗り場から無料送迎バスあり。時刻表はホテルＨＰ参照。

年が明けて、２０１５年１月のデザートブッフェに訪問しました。

１月の３連休の間に訪問したものです。

１月からは無事、「ヴィーニュ」での実施に戻っています。


１～２月のメニューは以下の通りです。

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comments(2)|trackback(-)|ガトーキングダムサッポロ|2015-01-13_18:36|page top

Asterisque

今年のガレット・デ・ロワはAsterisque（アステリスク）で買いました。

実は昨年も元日営業に行ってみたら、目の前で品切になってしまって悔しい思いをしていたのです。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-12_17:45|page top

IL PLEUT SUR LA SEINE

元日営業していることを思い出して、また久しぶりに、
IL PLEUT SUR LA SEINE（イルプルー・シュル・ラ・セーヌ）に訪問してみました。

オープン時刻の１時間後くらいに訪れたのですが…

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comments(2)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-12_17:40|page top

PATISSERIE LA VIE UN REVE


PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー　ラヴィアンレーヴ）にて。

２０１４年９月２６日（金）、足立区梅島にオープンしたパティスリーです。

オーナーパティシエの北西大輔シェフは、パークハイアット、ペニンシュラ、
マンダリンオリエンタル（いずれも東京）等にいらっしゃった方だそうで、
期待が高まりますね。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-12_17:35|page top

Occitanial


Occitanial（オクシタニアル）にて。

お店の近くまで行く用事があったので、久しぶりに立ち寄ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-12_17:30|page top

Le Pommier


Le Pommier（ル・ポミエ）にて。

初めて神楽坂店に訪問してみました。
昨年のお正月に本店に訪問した際に、神楽坂店にも早めに訪問してみたい旨書きましたが、
それから一年経ってしまいました（汗）

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-11_21:35|page top

ATELIER　KOHTA


ATELIER　KOHTA（アトリエ　コータ）にて。

お正月の時期の、夕方の訪問になり、カウンタのアシェットデセールは終了していると、
分かってはいましたが…近くまで来て素通りはできませんでした。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-11_21:30|page top

Patisserie Salon de the Amitie


Patisserie Salon de the Amitie（パティスリー　サロン・ドゥ・テ　アミティエ）にて。

かなり久しぶりに、お店まで行ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2015-01-11_21:25|page top

ホテルニューオータニ幕張（ホワイエ）


ホテルニューオータニ幕張（ホワイエ）
千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目120-3　TEL043-297-7676
デザートバイキング
第一部１２：００～１３：３０　第二部１５：００～１６：３０　
プレミアムシート6,500円　大人5,500円 小学生3,000円　4歳以上2,000円
（すべて税サ込、３歳以下無料）

　●２０１５年１月３日（金）のみ限定実施
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●プレミアムシート利用客は定刻１５分前に開始

「２０１５新春スイーツコレクション」に訪問しました。



東京のニューオータニは、今年からお正月のデザートブッフェは
宿泊客限定になってしまったので、こちらは楽しみにしていました。

今年も早い人は３０分ほども前から並んでいます。

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comments(2)|trackback(-)|ホテルニューオータニ幕張|2015-01-10_15:10|page top

三井ガーデンホテル銀座プレミア（ＳＫＹ）


三井ガーデンホテル銀座プレミア（ＳＫＹ）
東京都中央区銀座８丁目13-1　TEL03-3543-3157
１１：３０～１４：００メイン一品＋前菜、デザートバイキング４，９５０円（税サ込）

　●２０１５年１月１日（木）～２日（金）限定の特別メニュー
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●テーブルチェック

上記期間限定で、お正月の特別メニューを提供していたので、久しぶりに訪問してみました。



こちらはクロスホテル札幌「アゴーラ」の姉妹店で、内容もよく似ています。
通常料金は土日祝でも３，４１０円となっていて、それに比べるとかなり高額となっています。
今回訪問したのは最近の状況が気になったためもありますが、さて、内容は…

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comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2015-01-10_15:05|page top

ロイヤルパークホテル（シンフォニー）


ロイヤルパークホテル（シンフォニー）
東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目1‐1　TEL03-5641-3600
１１：３０～１４：３０　ランチバイキング
大人３，５６４円　４～１２歳２，３７６円（月～金）
大人４，７５２円　４～１２歳２，９７０円（土日祝）
（ともに税サ込）

　●定刻当初の状況不明
　●全席禁煙

少し久しぶりにランチブッフェに訪問しました。



年末の時期でしたが、土日祝には当たらなかったので、平日料金でした。

さらに平日限定、１３：３０以降の入店で割引のサービスを利用することが出来ました。
割引料金も通常であれば税サ込で２，９７０円のところ、
いわゆる「一休プラン」の利用で、２，３７６円になりました（要予約です）。

１３：２０頃に着いてしまったところ、少し早めに案内してくれました。
これはそのときの状況にもよると思います。

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帝国ホテル東京（インペリアルラウンジ アクア）


帝国ホテル東京（インペリアルラウンジ アクア）
東京都千代田区内幸町１丁目1-1　TEL03-3539-8186
１１：３０～１４：３０　ランチバイキング４，５１０円（税サ込）

　●定刻と共に入店
　●全席禁煙

ここからは少し時間を戻して、年末年始の上京時のレポが続きます。



「サール」のバイキングはもはや説明不要ですが、
こちらのお店でもランチブッフェを実施しています。今回初めて訪問してみました。

２０１４年１０月２８日（火）～１２月３１日（水）までは、北欧料理フェアとのことでした。

すでに実施期間は終了していて、２０１５年１月５日（月）～２月２４日（火）は、
「サンドイッチ バイキング」を実施しています。

ちなみに１５年近く前、こちらのお店がまだ「レインボーラウンジ」だった頃に、
一度だけ訪問したことがあります。
そのときには豪華な内容に満足した記憶があるのですが…

以下、お店のＨＰから引用です（すでにＨＰの内容は新しいフェアに更新されています）

「アクアランチブフェ
寒さ厳しい北欧の、温かな郷土料理をお楽しみください。
この冬のランチブフェでは「北欧料理」をテーマに、煮込み料理やグラタンなど
冬にぴったりのメニューをご用意いたします」

通常料金は上記の通りですが、いわゆる「一休プラン」の利用で３，９００円になりました。

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comments(1)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2015-01-10_14:55|page top

ケーキハウスアルディ


ケーキハウスアルディにて。

「プチバイキング」が再開されたので、さっそく訪問してみました。

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comments(4)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2015-01-09_19:49|page top
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