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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Patisserie Kubler Asami Yoshinori

ここでまたサロン・デュ・ショコラの購入品です。

Patisserie Kubler Asami Yoshinori（パティスリー・キュブレー・アサミ・ヨシノリ）
「グラス・ア・ラ・フランセーズ」（各３５１円）

「２０１１年ＭＯＦ（フランス国家最高職人）コンテスト「グラシエ部門」で
ファイナルに進出し、審査員をうならせた浅見欣則氏。ショコラと同じように、
同氏が素材を大切に、大切に生かして作り上げたアイスクリームのやさしい口溶けを
ご堪能ください」

アイスクリームやシャーベットなどの、いわゆるアイスの類です。
バニラ・キャラメル・チョコレート・マンゴー・フランボワーズの５種があり、
いわゆる「バラ売り」もしていましたが、５種全部買いました。
一応分類上「アイスクリーム」はキャラメルだけですが、
食材が濃厚で印象的な味わいで、細かいことを気にする必要はないですね。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-03-29_20:37|page top

Ｓｈａｌｌ　ｗｅ　ＳＷＥＥＴＳ！　


Ｓｈａｌｌ　ｗｅ　ＳＷＥＥＴＳ！　
札幌市中央区南1条西3丁目 札幌パルコ8F　TEL011-350-3725
１１：００～１７：００ランチタイム大人１，３８０円　小学生６８０円
１７：００～２４：００ディナータイム大人１，６８０円　小学生６８０円
（全て税込・３歳以下無料）

　●定刻と共に入店
　●ランチは８０分、ディナータイムは９０分制限
　●全席禁煙
　●デザートはカウンタで１度に５個までのオーダー制

ちょっと久しぶりに訪問してみました。



ちなみに訪問したのは平日のディナーです。

２月末にリニューアルオープンしたという噂を聞いていたためですが、さて内容は…

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comments(4)|trackback(-)|未分類（デザート）|2013-03-28_19:57|page top

Bon Vivant patisserie/chocolatier


Bon Vivant patisserie/chocolatier（ボン・ヴィバン）にて。

またちょっと久しぶりに訪問しました。

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comments(2)|trackback(-)|ボン・ヴィバン|2013-03-26_19:52|page top

さっぽろスイーツカフェ(２０１３年３月・再々訪）


Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）にて。

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comments(2)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2013-03-25_21:16|page top

オーガニックレストラン デュランデル


オーガニックレストラン デュランデル
札幌市中央区大通西３丁目　大通ビッセ４Ｆ　TEL011-206-9366
１５：００～１６：３０　デザートバイキング１，７００円（税込）

　●２０１３年３月２４日（日）～２５日（月）限定実施
　●各日２０名限定（要予約）
　●定刻とともに入店
　●全席禁煙

上記期間限定実施のデザートブッフェに行きました。


大通ビッセ４階のオーガニックレストランです。



そういえば私は、ビッセの上層階に足を踏み入れたことはありませんでした。
こちらのお店は、ビッセ開業当初からあるようですが、初めて名前を聞いたので、
ブッフェの実施は恐らく今回が初めてと思いますが…

デザートブッフェは貸し切り状態で実施するようです。

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comments(2)|trackback(-)|未分類（デザート）|2013-03-24_19:36|page top

ノボテル札幌（ラ・プロヴァンス）


ノボテル札幌（ラ・プロヴァンス）
札幌市中央区南１０条西６丁目1-21　TEL011-330-0392
１１：３０～１４：００ランチセット＋デザートバイキング　
大人１，８００円～　４～１２歳１，４００円～？（ともに税サ込）

　●月～金のみ実施（？）
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙

久しぶりに訪問してみました。



いつ頃からか、平日のみの実施になってしまって、行く機会を逃していたのですが、
３～４月は「特別開催」で土日等（祝も？）実施とのことで、行ってみたのです。
ちょっと気づくのが遅れましたね。３月の早いうちに訪問しておけばよかったです。

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comments(2)|trackback(-)|ノボテル札幌|2013-03-23_19:43|page top

札幌東武ホテル（ＫＥＧＯＮ）


札幌東武ホテル（ＫＥＧＯＮ）
札幌市中央区南４条東１丁目　TEL011-242-0111
１１：３０～１４：００　ランチバイキング
大人１，３００円　６０歳以上１，１７０円　小学生６５０円（月～金）
大人１，５００円　６０歳以上１，３５０円　小学生７５０円（土日祝）
（全て税込）

　●定刻と共に入店
　●禁煙・喫煙席の別あり

久しぶりに行ってみました。




少し前の休日に訪問したものです。
３月はゆにガーデンバイキングとのことで、由仁町の野菜を使った料理が並んでいるそうです。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2013-03-22_23:26|page top

Asterisque


Asterisque（アステリスク）にて。

何度かつぶやいていたように、フォンダンショコラは食べ逃してしまいましたが、
他のデセールなどもあるのかも？という期待とともに訪問してみました。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2013-03-21_20:26|page top

D'eux patisserie a Tokyo


D'eux patisserie a Tokyo（ドゥー パティスリー ア トーキョウ）にて。

今回もまたちょっと「ズル」をして、東京駅構内のお店で買いました。
前回上京時に新作として見かけて、気になっていたもので、
今回は真っ先に買ってみようと思っていたので、買う場所を気にしている場合ではないですね。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2013-03-21_20:23|page top

ORIJINES CACAO

ORIJINES CACAO（オリジンーヌ　カカオ）にて。

なんと新橋に新店舗がオープンしました！
…というか渋谷の東急のお店が閉店したようなので、
（改装中なだけ？ちょっと不明です）
その代わりの店舗と言ってもいいのかもしれないですね。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2013-03-21_20:21|page top

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル（フィオーレ）


コートヤード・マリオット銀座東武ホテル（フィオーレ）
東京都中央区銀座6-14-10 TEL03-3546-0111
１１：３０～１４：３０（土日祝～１７：００）ランチバイキング
大人２，５００円　４～１２歳半額（月～金）
大人２，８００円　４～１２歳半額（土日祝）

１７：３０～２１：００ディナーバイキング
大人３，０００円　４～１２歳半額（月～金）
大人３，５００円　４～１２歳半額（土日祝）

　●１０分ほど前から入店開始、席で待機
　●全席禁煙？
　●９０分制限

２０１３年３月１５日（金）、リニューアルオープンしたとのことで、行ってみました。



こちらのお店はもう１０年以上も前、
私がまだバイキングのサイトを開始する前に一度行ったことがあります。
その当時でさえあまり充実している印象はなかったのですが、さて…


ちなみに訪問したのは平日のランチです。

３月末までは２０％オフとの表示がありました。

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comments(0)|trackback(-)|東京・ホテルブッフェ|2013-03-20_21:40|page top

DINING RESTAURANT Ro‐se


DINING RESTAURANT Ro‐se
埼玉県所沢市緑町1-17-19 丸清ビル2 101　TEL 04-2946-8698
１８：００～２２：００デザートバイキング１，４８０円（税込）

　●定刻当初の状況不明
　●禁煙席なし
　●１回につき３個までのオーダーバイキング、皿交換
　●９０分制限

所沢まで行く機会があったので、周辺のバイキングを探していたら、こちらが見つかりました。

新所沢駅すぐ近くのレストランバーです。
もう少しチェーン店のようなお店を想像していましたが、個人経営の小ぢんまりとした雰囲気です。

　
所沢エリア初上陸だそうです。確かに探しても他に見つからなかったですね（笑）

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comments(0)|trackback(-)|東京以外のブッフェ|2013-03-20_21:35|page top

コカレストラン＆マンゴツリーカフェ 有楽町店


コカレストラン＆マンゴツリーカフェ 有楽町店
東京都千代田区有楽町1-11-1 ビックカメラ有楽町6F　TEL03-3201-5489
１１：００～１５：３０ランチバイキング
大人１，５００円　６５歳以上および小学生１，２００円（ともに税込）
　
　●土日祝のみ実施
　●定刻とともに入店
　●全席禁煙？
　●９０分制限

土日祝のみ実施のランチブッフェに行きました。



実を言うとこの場所にお店があるのも、ブッフェを実施しているのも、
今回知りましたが、最近開始したわけでもないようです。

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comments(2)|trackback(-)|東京・その他のブッフェ|2013-03-20_21:31|page top

Michel Belin


Michel Belin（ミシェル　ブラン）にて。

さっぽろ東急百貨店の催事「ザ・ウィンザーホテル洞爺フェア」の一環で 出店しています。
３月１４日（木）～２０日（水・祝）まで。

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comments(0)|trackback(-)|それ以外の甘味（パティスリー、その他）|2013-03-15_21:15|page top

The Fruits cake Factory総本店


The Fruits cake Factory総本店
札幌市中央区南１条西４丁目 TEL011-251-0311
９：３０？～２２：００？　デザートバイキング
大人１，５００円　３歳～小学生未満７００円（共に税込、２歳以下無料）

　●毎月１５日のみ実施
　●当日朝から整理券配布
　●全席禁煙
　●６０分制限（６０分後にラストオーダー）
　●滞在はラストオーダーの時間（６０分後）から３０分以内
　●料金先払い
　●１回に付き２個まで、以後皿交換のオーダー制

フルーツケーキファクトリー、３月の様子です。

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comments(4)|trackback(-)|フルーツケーキファクトリー|2013-03-15_21:13|page top

A la rive gauche de la seine


A la rive gauche de la seine（リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ）にて。

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comments(2)|trackback(-)|リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ|2013-03-14_21:57|page top

Gateau Briller


Gateau Briller（ガトーブリエ）にて。

２０１３年１月８日（火）、北１２条駅近くにオープンしたケーキ屋さんです。

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comments(4)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2013-03-14_21:55|page top

CAPSULE MONSTER


CAPSULE MONSTER（カプセルモンスター）にて。

大丸の７階の催事、
「大丸札幌店開店１０周年記念　Hokkaido　いいモノ・いいコト マルシェ」
に来ています。３月１３日（水）～１８日（月）まで。

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comments(3)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2013-03-13_21:36|page top

さっぽろスイーツカフェ(２０１３年３月・カスタードケーキフェア）


Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）の「カスタードケーキフェア」の様子を見に行きました。

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comments(3)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2013-03-13_21:34|page top

PATISSERIE YOSHI


PATISSERIE YOSHI（パティスリーヨシ）では、焼菓子も買っていたのでした。

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comments(0)|trackback(-)|ヨシ|2013-03-12_20:01|page top

boulangerie Paume


boulangerie Paume（ブーランジェリーポーム）にて。

少し前に、南３条店で買いました。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(札幌・甘味）|2013-03-12_20:00|page top

CHRISTIAN CAMPLINI

ここで突然、サロン・デュ・ショコラの購入品です。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-03-12_19:59|page top

西野のアイスクリーム屋さんyoshi yoshi


西野のアイスクリーム屋さんyoshi yoshiにて。


２０１３年１月２９日（火）にオープンした「アイスクリーム屋さん」です。
いうまでもなく、PATISSERIE YOSHIの姉妹店ですね。

PATISSERIE YOSHI同様、こちらも古い家屋をリノベーションしているようですね。

カジュアルな看板が目を引いていました。

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comments(2)|trackback(-)|ヨシ|2013-03-11_20:39|page top

PATISSERIE YOSHI

久しぶりにPATISSERIE YOSHI（パティスリーヨシ）に行きました。

お店まで行くのにちょっと大変な思いをしましたが、それはさておいて･･･

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comments(2)|trackback(-)|ヨシ|2013-03-11_20:34|page top

ラッソライフステージホテル（イペア）


ラッソライフステージホテル（イペア）
札幌市中央区北１条西４丁目　TEL011-208-3172
１１：００～１５：００ランチバイキング
大人１，５８０円～　４～１２歳９８０円(共に税込）
　
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●９０分制限

ランチに行きました。

２０１３年３月５日（火）から「ランチビュッフェ」の「イベント開催」として、
メインディッシュなどの従来一人一品だったメニューもブッフェに含まれていて、
また「healthy flavor」というオイルや香辛料などが提供されているそうです。

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comments(4)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2013-03-10_19:12|page top

メルキュールホテル札幌（ＢＯＲＤＥＡＵＸ）


メルキュールホテル札幌（ＢＯＲＤＥＡＵＸ）
札幌市中央区南４条西２丁目　TEL011-518-5708
１８：００～２２：００　ディナーバイキング３，５００円（税サ込）

　●２０１３年３月の金土日のみ限定実施（１日、２日除く）
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙

上記期間限定実施の「アニバーサリーディナー・フレンチビュッフェ」に行きました。



２００９年の開業から４周年ということで、記念のブッフェだそうです。
ディナーブッフェはこれまでにも数回実施があったはずですが、訪問したのは初めてです。

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comments(0)|trackback(-)|メルキュールホテル札幌|2013-03-09_20:21|page top

札幌東急イン（south west）


札幌東急イン（south west）
札幌市中央区南４条西５丁目　TEL011-531-1065
１７：３０～２０：００　デザートバイキング１，５００円（税込）

　●毎週木曜のみ実施
　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙
　●店内バイキング専用ではない。普通の食事客もいる。

３月のデザートブッフェに行きました。

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comments(6)|trackback(-)|札幌東急イン(デザート）|2013-03-07_21:33|page top

東京ドームホテル札幌（コンフォール）


東京ドームホテル札幌（コンフォール）
札幌市中央区大通西８丁目　TEL011-261-0111
１４：００～２０：００デザートバイキング１，５７５円
（税込、３歳未満無料）

　●毎週水曜日のみ実施
　●毎回２０名（２０組？）限定
　●定刻前入店待機可
　●禁煙・喫煙席の別あり
　●オーダーバイキング
　●初回２個、以後１個ずつオーダー
　●９０分制限

３月になり、新しいフェアが開始になったので、訪問してみました。


３～４月はストロベリースイーツフェアとのことです。

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comments(6)|trackback(-)|東京ドームホテル札幌|2013-03-06_21:28|page top

Patisserie Birthday Eve


Patisserie Birthday Eve（バースデーイヴ）にて。

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comments(10)|trackback(-)|未分類（デザート）|2013-03-05_19:09|page top

さっぽろスイーツカフェ(２０１３年３月）


Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）、３月の様子です。

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comments(5)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2013-03-04_21:46|page top
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