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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Aigre Douce

Aigre Douce （エーグルドゥース）にて。

このところ上京の度にこちらのお店に訪問している気がしますが…
お気に入りのお店というのは、何度訪問しても楽しみなものですね。

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comments(0)|trackback(-)|エーグルドゥース|2013-02-28_19:31|page top

SUCRERIES NERD


SUCRERIES NERD（シュクレリーナード）にて。

２０１２年１１月２３日、雪が谷大塚にオープンしたパティスリーです。

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comments(0)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2013-02-28_19:30|page top

Patisserie Etienne


Patisserie Etienne（パティスリーエチエンヌ）にて。

西武池袋地下の催事に出店していました。
２月２０日（水）～２６日（火）まで。

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comments(0)|trackback(-)|それ以外の甘味（パティスリー、その他）|2013-02-28_19:28|page top

Paris Gourmand, et Vous？

Paris Gourmand, et Vous？（パリ グルマン エ ヴ？）にて。

２０１２年１０月頃オープンしたらしいパティスリーです。
シェフはフランスの方だそうで、ピュイダムールとアリババで有名な、
パリの老舗のパティスリーで修業されたそうです。

店名は「食いしん坊のパリ、あなたは？」という意味だそうで、店頭にも表示してありました。

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comments(3)|trackback(-)|未分類(東京・甘味）|2013-02-28_19:27|page top

カフェ＆ビュッフェくらうど


カフェ＆ビュッフェくらうど
東京都渋谷区代々木２丁目1-1新宿マインズタワーB1　TEL03-5333-5570
１１:３０～１４:００（土日祝～１７：００）ランチバイキング
１，０００円（月～金・４５分・ドリンクなし）
１，１００円（月～金・４５分・ドリンク込み）
１，４００円（月～金・６０分・ドリンク込み）
１，１００円（土日祝・４５分・ドリンク込み）
１，５００円（土日祝・７０分・ドリンク込み）

　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●１０分延長に付き２００円
　●別途デザートブッフェ実施（詳細未確認）

初めて訪問してみました。





利用したのは土日祝の「ホリデープレミアムブッフェ」７０分コースです。

あまり説明の必要はないと思いますが…
以前は「食人」という店名でデザートブッフェを実施していましたね。
しばらく前に店名と形態が変わってからは初訪問となります。

実施形態は短期間で変更になることが多いようで、
現在の形態は２０１３年２月４日（月）以降のものだそうです。
最近まではディナータイムもブッフェを実施していたらしいですね。

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comments(2)|trackback(-)|東京・その他のブッフェ|2013-02-28_19:25|page top

KINOTOYA Cafe(大通公園店）


KINOTOYA Cafe(大通公園店）
札幌市中央区大通西３丁目北洋大通センター1階 TEL011-233-6161
１７：００～２１：００（？）デザートバイキング
大人１，８００円、小学生１，２００円　小学生未満８００円
（全て税込、３歳未満無料）

　●毎日実施
　●定刻前入店待機可（１０分ほど前から？）
　●セルフ形式カフェのため、スタッフから積極的な案内はない
　●席を確保してからオーダーするのがベター
　●ショーケース前で２個ずつオーダー可能、以後皿交換
　●全席禁煙
　●９０分制限
　●料金先払い

きのとやカフェの「スイーツフェスタ」を利用しました。

ちょっと久しぶりになったでしょうかね？気がつくと今年初のレポとなりました。

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comments(6)|trackback(-)|きのとやカフェ|2013-02-22_21:27|page top

さっぽろスイーツカフェ(２０１３年２月・再訪）

２月の Sapporo Sweets Cafe（さっぽろスイーツカフェ）に再訪しました。

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comments(0)|trackback(-)|さっぽろスイーツカフェ|2013-02-20_20:40|page top

Philippe BEL

さて、サロン・デュ・ショコラで買ったものの続きです…

Philippe BEL（フィリップ・ベル）のリキュールボンボンを買いました。

９個入りで２，２０５円でした。

今年は初のブース出展、トークにもいらっしゃるとのことで、
何かを買ってみようと思ったのでした。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-19_21:20|page top

BERNACHON

結局今年もサロン・デュ・ショコラでは、
BERNACHON（ベルナシオン）のパレドールを買っていました。

いったん画像は載せましたね。今年は昨年よりも安価になり、３個入り１，５７５円でした。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-19_21:19|page top

Paris S'eveille

何と伊勢丹のサロン・デュ・ショコラで買ったものがまだ残っているのです…

こちらはParis S'eveille（パリセヴェイユ）のブースで買ったもの。

このロゴははじめて見ましたが、以前から使用していたのでしょうか？

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-17_19:52|page top

ルネッサンスサッポロホテル（カリフォルニアン）


ルネッサンスサッポロホテル（カリフォルニアン）
札幌市豊平区豊平４条１丁目1-1　TEL 011-821-1111
１１：３０～１４：００（土日祝～１５：００）ランチバイキング
大人１，６００円　６５歳以上１，３００円　小学生８００円　４～６歳３００円
（全て税サ込、３歳以下無料）

　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●イタリアンは基本的にすべて実演。ピザは専用釜で焼く
　●ホットペッパー（オンライン版）にクーポンあり（１３・２月現在）

２月に実施している「沖縄フェア」に行きました。



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comments(2)|trackback(-)|ルネッサンスサッポロホテル|2013-02-17_19:51|page top

ろまん亭藻岩下店（Cafe de ROMAN）


ろまん亭藻岩下店（Cafe de ROMAN）
札幌市南区藻岩下２丁目2-47　TEL011-581-3888
１１：００～１９：００　デザートバイキング
大人１，２６０円　子供８４０円（Ａタイプ）
大人１，６８０円　子供１，０５０円（Ｂタイプ）
（共に税込）

　●毎週水・木・金曜のみ実施（祝、イベント時等除く）
　●土曜日に実施の場合あり
　●定刻前入店待機可
　●禁煙・喫煙席の別あり
　●９０分制限（ラストオーダーは終了１０分前）
　●１回に付き２個ずつショーケースからオーダー
　●初回オーダー時は指定メニュー１個必須

久しぶりに訪問してみました。



夏場にはこの周辺に熊が出没したそうで、ちょっと訪問を躊躇していたのですが、
現在はおそらく冬眠中でしょうね。

周知のことと思いますが、こちらのお店は２月末で閉店となるそうですね。

閉店までに訪問しようと思いながら、平日にはなかなか機会を作れずにいたのでした。
訪問したのは久々の、そして最後の土曜日の実施日でした。

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comments(4)|trackback(-)|ろまん亭|2013-02-16_20:42|page top

The Fruits cake Factory総本店


The Fruits cake Factory総本店
札幌市中央区南１条西４丁目 TEL011-251-0311
９：３０？～２２：００？　デザートバイキング
大人１，５００円　３歳～小学生未満７００円（共に税込、２歳以下無料）

　●毎月１５日のみ実施
　●当日朝から整理券配布
　●全席禁煙
　●６０分制限（６０分後にラストオーダー）
　●滞在はラストオーダーの時間（６０分後）から３０分以内
　●料金先払い
　●１回に付き２個まで、以後皿交換のオーダー制

フルーツケーキファクトリー、２月のバイキングにも行きましたが、
今月は都合で夕方の訪問となりました。


お店に着いてみると、すでに整理券の配布は終了していました。
（もちろん整理券は事前に受け取っていました）

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comments(5)|trackback(-)|フルーツケーキファクトリー|2013-02-15_21:21|page top

札幌東急イン（south west）


札幌東急イン（south west）
札幌市中央区南４条西５丁目　TEL011-531-1065
１７：３０～２０：００　デザートバイキング１，５００円（税込）

　●毎週木曜のみ実施
　●定刻前入店待機可
　●全席禁煙
　●店内バイキング専用ではない。普通の食事客もいる。

さて、２月のデザートブッフェの様子です。

第一週目には「雪まつりディナーブッフェ」を実施したので、
今月の初回実施はバレンタインデーと重なってしまいました。

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comments(3)|trackback(-)|札幌東急イン(デザート）|2013-02-14_21:28|page top

Salon du Chocolat（最終日）

さて、サロン・デュ・ショコラ最終日の様子も覗いてきました。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-13_21:35|page top

Tadashi YANAGI


Tadashi YANAGI（タダシヤナギ）のシュプレームショコラを買いました。


サロン・デュ・ショコラにて、２月１０日（日）一日限り、５０個限定で販売していました。

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comments(2)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-12_21:23|page top

ホテルリソルトリニティ札幌（イル　キャンティ札幌）


ホテルリソルトリニティ札幌（イル　キャンティ札幌）
札幌市中央区大通西５丁目3　TEL011-242-7878
１１：３０～１５：３０　ピザ食べ放題
大人１，２９０円　小学生９５０円（税込）

　●土日祝のみ実施
　●定刻と共に入店
　●禁煙・喫煙席の別あり

「石窯ピッツァ＆サラダ食べ放題ランチ」に行きました。



実施を知ったのは最近なのですが…
少なくとも昨年（２０１２年）秋くらいには開始していたようです。

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comments(6)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2013-02-11_21:55|page top

patisserie Sadaharu AOKI paris

さて、サロン・デュ・ショコラではもちろん、patisserie Sadaharu AOKI paris
（パティスリーサダハルアオキ・パリ）のヴィエノワズリーも買っていました。

全国の「サロショコ」でも札幌だけの販売で、他の地域は東京焼きマカロンショコラのようですね。
どちらがいいかは人によると思いますが…

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comments(2)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-11_21:35|page top

Salon du Chocolat（ショコラカフェ再訪）

サロン・デュ・ショコラのショコラカフェ、再訪時の様子です。


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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-11_21:30|page top

クロスホテル札幌（agora）


クロスホテル札幌（agora）
札幌市中央区北２条西２丁目23　TEL011-272-0068
１１：３０～１５：００　ランチバイキング２，１７８円
（税サ込・１２歳以下半額、小学生未満無料）

　●毎日実施（貸切で実施のない場合あり）
　●定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●メイン１品＋前菜、デザートのバイキング

今回もまた２年ぶりの訪問となりました。



別に訪問の周期を決めているわけではないのですが（汗）、
敷居の高いお店への訪問を思い立つには、このくらいの期間が必要なようです。

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comments(5)|trackback(-)|クロスホテル札幌|2013-02-10_20:11|page top

京王プラザホテル札幌（グラスシーズンズ）


京王プラザホテル札幌（グラスシーズンズ）
札幌市中央区北５条西７丁目　TEL011-271-3238
１１：３０～１４：００（土日祝は～１５：００）ランチバイキング
大人1,800円　65歳以上1,600円　小学生900円　6歳以下450円（月～金）
大人2,000円　65歳以上1,800円　小学生1,000円　6歳以下500円（土日祝）
(全て税サ込、３歳以下無料）
　
　●１１：００頃から店頭にて受付開始。定刻と共に入店
　●全席禁煙
　●予約は１０名以上から？（要確認）

遅れましたが、２月のランチに行きました。



２月の内容は、

「マリネやムースなど野菜のうまみを引き出す料理がずらり。
カラフルなにんじんやじゃがいもも食欲をそそります。」

とのことだそうです。

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comments(2)|trackback(-)|京王プラザホテル札幌|2013-02-09_21:30|page top

ショコラティエトーク（JEAN-PAUL HEVIN）

さて、サロン・デュ・ショコラのショコラティエトーク、
実はジャン＝ポール・エヴァンさんの回にも行っていたのでした。

２月４日（月）１４：００～の実施でした。
こちらも順番が前後しましたが…また今回も立ち見です。

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comments(3)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-09_00:42|page top

ショコラティエトーク（Patisserie Kubler Asami Yoshinori）

サロン・デュ・ショコラのショコラティトーク、
パティスリー・キュブレー・アサミ・ヨシノリの浅見欣則シェフの回に行きました。

２月３日（日）１１：００～からの実施でした。
ちょっとレポの順番が前後しましたが…また、今回も立ち見です。

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comments(2)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-08_21:47|page top

札幌東急イン（south west）


札幌東急イン（south west）
札幌市中央区南４条西５丁目　TEL011-531-1065
１７：３０～２１：００　ディナーバイキング
大人２，９８０円　６５歳以上２，３９０円　小学生１，４９０円　４歳～小学生未満７５０円
（すべて税込、３歳以下無料）

　●２０１３年２月５日（火）～１１日（月・祝）限定実施
　●定刻前入店待機可（？）
　●９０分制限
　●全席禁煙

「２０１３雪まつりディナーブッフェ」に行きました。

ディナーブッフェの実施があるため、
２月７日（木）のデザートブッフェはお休みとなっています。

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comments(2)|trackback(-)|札幌東急イン|2013-02-05_21:24|page top

ショコラティエトーク（Philippe BEL）

「サロショコ」のショコラティエトーク、フィリップ・ベルさんの回にも参加しました。
２月２日（土）１４：００～、１８：００～の２回実施でしたが、私は１４：００の回のみ参加しました。

こちらは申し込んでいなかったのですが、立ち見をしようと少し前に着いて待っていたところ、
何と当日空席ありとのことで、着席することが出来ました！

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-04_21:42|page top

ショコラティエトーク（Fabrice Gillotte）

さて、少し遅れましたが…サロン・デュ・ショコラのショコラテェトーク、
ファブリス・ジロットさんの回に参加しました。

実施は２月２日（土）１１：００～、
札幌の「サロショコ」オープニングを飾るトークといっていいと思います。

昨年はジロットさんは平日の日程で、参加できなかったので、
今年は席を申し込んでみたのですが、見事に外れました。よって立ち見での参加です。

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comments(0)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-04_21:38|page top

Patisserie Kubler Asami Yoshinori×Patisserie FIGLIA

Patisserie Kubler Asami Yoshinori×Patisserie FIGLIA
（パティスリー・キュブレー・アサミ・ヨシノリ×パティスリーフィリア）
のコラボレーションケーキセットを買いました。



「フランス＜パティスリー・キュブレー・アサミ・ヨシノリ＞の浅見シェフと、
札幌を代表するパティスリー、手稲区明日風＜パティスリーフィリア＞の渡邊シェフは、
親交の深い旧知の間柄。浅見シェフの来札にあたりチョコレートを使った＜まるい＞限定の
ケーキセットが実現しました」

単品販売はなく、セットで９４５円でした。
２月２日（土）～４日（月）までの限定販売だそうです。

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comments(2)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-03_21:04|page top

ニューオータニイン札幌（ランデブーラウンジ）


ニューオータニイン札幌（ランデブーラウンジ）
札幌市中央区北２条西１－１　TEL 011-222-9161
１１：３０～１４：３０ランチバイキング
大人１，６００円（土日祝１，８００円）　65歳以上１，４００円　小学生９００円

１７：３０～２０：００ディナーバイキング
大人３，５００円　65歳以上２，８００円　小学生１，５００円
（全て税込、小学生未満無料）

　●ランチは毎日実施、ディナーは土日祝のみ実施
　●定刻前入店待機可（ディナー時）
　●全席禁煙

ちょっと気になっていた「グランシェフディナービュッフェ」に行きました。

この週末は通常のランチブッフェには訪問しにくかったので、ちょうどよかったです。

少し早めにつきましたが、少なくとも１７：１５くらいからは席で待つことが出来るようです。

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comments(0)|trackback(-)|ニューオータニイン札幌|2013-02-03_21:01|page top

東京ドームホテル札幌（パティオ）


東京ドームホテル札幌（パティオ）
札幌市中央区大通西８丁目　TEL011-261-0111
１１：３０～１５：００ランチバイキング
大人１，５７５円　小学生以下７３５円（いずれも税込）

　●土日祝のみ実施
　●９０分制限
　●定刻とともに入店？
　●全席禁煙（未確認）？全７～８０席程度
　●２～３ヶ月ごとに同ホテル内中華レストラン「緑花（ルファ）」と交互に実施

さて、この週末は１１：００～１２：００頃の時間帯は身動きが取れなかったので、
それ以外の時間帯を選んでバイキングに訪問していたのでした。

「雪まつりランチバイキング」に行ってみました。

上記の通り「緑花」と交互にブッフェを実施中で、
今回の実施は２０１２年１２月～２０１３年２月の土日祝と、
２０１３年２月２日（土）～１１日（月・祝）の間の毎日となっています。
そして２月２日～１１日の期間中は「雪まつりランチバイキング」実施しているようですね。
雪まつりの実施は２月５日からですが、「いちばん近いホテル」の自負があるようです。

今回は上記のような時間の都合で、１３：３０頃の訪問となりました。

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comments(2)|trackback(-)|未分類(ホテル）|2013-02-03_20:58|page top

JEAN-PAUL HEVIN

今年は札幌のサロン・デュ・ショコラにも、
JEAN-PAUL HEVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）のショコラショ　バーがオープンしました！



２月２日（土）～４日（月）までの期間限定です。
短期間とはいえ、札幌でエヴァンさんのショコラショをイートインで頂けるのは嬉しいですね。

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comments(2)|trackback(-)|サロン・デュ・ショコラ、その他|2013-02-02_23:25|page top
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