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ホテルオークラ札幌（コンチネンタル）
札幌市中央区南１条西５丁目 TEL011-221-2333
１４：００～１６：００デザートバイキング
大人１，６００円 小学生以下１，０００円 3歳以下無料
（全て税サ込）
●２００９年６月１３日、１４日の２日間のみ限定実施
●定刻と共に入店
●全席禁煙
●前売り１，５００円
期間限定実施の「北海道スイーツブッフェ」に行ってきました。
よさこいソーラン祭りに合わせたようですね。
通常は朝食以外のバイキングを実施していないですが、
ごくたまに、こうやってイベント的にバイキングを実施することがあるのですよね。
デザートバイキングは４年ほど前に一度実施したきりで、今回の実施は嬉しいです。
前売チケットの事前購入で１，５００円になりますが、訪問日は事前指定となります。
ブッフェ台の様子
軽食
ドリンク
食べたもの
フルーツシフォン、イチゴショート、サンマルク、カラメルショコラムース
ガトーショコラ、イチゴムース、パッションムース
プロフィットロール、ＮＹチーズケーキ、フルーツタルト
ケーキ類は一口大の、いわゆるサイコロカットですが、
イチゴショートやショコラムース、チーズケーキなどは、
おおむね店売りと同等の上質さを感じました。
ブラッドオレンジゼリー？、パンナコッタ
当初はカップのデザートや、クッキーなどの焼菓子もあったのですが、
早い時点でなくなり、ほとんど補充がありませんでした。
イチゴショートやショコラムースなど、
主要なケーキのほうが豊富に補充がありました。
チョコレートファウンテン
濃厚なタイプでよかったです。
今となっては定番ですが、あるとないとで印象が違いますね。
欲を言えば、パウンドなどの焼菓子や、アイスも置いてくれると嬉しいです。
軽食
パスタ
青ねぎのスパゲティだそうです。
当初あったトマトソースのスパゲティは、
ものすごい行列になったので取れませんでした。
リゾット
フライドポテト
紫色？の、変わったポテトが使われていました。
生野菜
ドリンクはホットコーヒー・紅茶のみで、
セルフもありましたが、テーブルサービスも行なっていました。
ウーロン茶くらいはあると嬉しいですね。
全体の印象は…、
内容は、料金相応の満足感は得られると思います。
特別に印象に残るほどではないですが、
一通り満遍なく揃っていてよかったです。
ただ、想定よりも多数の来客があったらしく、
補充が全く追いついていなかったのが残念です。
特に軽食は開始から１時間以上行列が途切れず、
思うように取ることができませんでした。
さらに、個人的にあまり落ち着くことの出来ない席（席間のないカウンタ席）への
案内だったため、個人的な印象としては満足したとは言いがたいですが…
全く初回のこともあるし、恐らく２日目はもう少し改善されているでしょう。
そして今回の評判次第では、
土日祝などの継続実施も検討したいとのことだったので、
いずれ実施されたのち、ノウハウが蓄積された頃にまた訪問してみたいです。
きっとその頃は満足感が得られそうな、そんな期待が出来そうな内容でした。
店内の状況は、定刻当初からほとんど途切れず入店があり、
１４：３０頃までにはほぼ満席近かったと思います。 |
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