| | |
|
札幌東急イン（south west）
札幌市中央区南４条西５丁目 TEL011-531-1065
１７：３０～２１：００ 前菜＋デザートバイキング１，８００円～（税サ込）
●毎週月～水曜のみ実施（除外日あり）
●定刻前入店待機可（？）
●禁煙・禁煙の別あり
●店内バイキング専用ではない。普通の食事客もいる。
４月から開始した「ブッフェa・la・mode」ですが、無事６月以降も継続となったようです。
前回訪問以降、人気が出たようでよかったです。
６月のメインメニューは、静岡空港開港記念の「静岡フェア」で、
静岡にちなんだメニューを取り入れているようです。
静岡フェアは「ブッフェa・la・mode」だけでの実施ではなく、
ランチバイキングではサザエつぼ焼きが出るとのことでした。
ブッフェ台の様子
今回は同行者があったので、
基本料金の３種を全てオーダーしてみました。
メインメニュー
駿河湾産釜揚げシラスとアスパラガスのパスタ
道産鶏胸肉のヴァプール、クリームソース バターライス添え
魚介類のクレープ包み、グラタン仕立て
私が食べたのは魚介のクレープだけですが、
丁寧な作りたての味わいがあってよかったです。
そのほか食べたもの
ムール貝メリネ、タコカルパッチョ、サーモンカルパッチョ、
生ハムと季節のフルーツ、ピクルス、カプレーゼ
キッシュ、カモのテリーヌ、ハムのムースをつめたプチシュー、鯛のカルパッチョ
前菜の類は、画期的な変化はないですが、
ピクルスやキッシュなど、個人的に好みのものが多く、よかったです。
画像はありませんが、パンやスープは変化ありません。
デザート
和三盆ロール、チーズタルト、黒豆シフォン
チョコムース、フルーツタルト、チーズケーキ
チョコムースはとても型崩れしやすく、画像がきれいでなくて恐縮です(汗）
バナナムース、イチゴムース、ガトーショコラ
杏仁豆腐、リンゴ（？）ムース
デザートは、おおむね同時期のデザートバイキングと似たものが出るようですね。
今回もとてもよかったです。
この料金でこの内容は破格ですね。
ぜひこのまま定着して、これからも長く続いてほしいです。 |
|
| | |
