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ノボテル札幌（カフェ・セゾン）
札幌市中央区南１０条西６丁目1-21 TEL011-561-1000
１２：００～１５：００（土日祝～１６：００） デザートバイキング
大人１，６００円 小学生または６５歳以上１，０００円 ４歳以上小学生未満６５０円
（すべて税込、３歳以下無料）
●定刻前入店待機可
●全席禁煙？全７～８０席
●土日祝は不定期？（０９・５月現在）
●月替わりのテーマあり
●基本的にケーキの保冷なし
●札幌駅等から無料シャトルバスあり（詳細はＨＰにて要確認）
コメントを頂いて、ちょっと気になっていたので行ってきました。
５月はほとんど平日のみの実施で、
土日祝は５日、６日、１０日のみの実施だったそうです。
５月は「人気デザートＴＯＰ１０」ということで、人気の高いデザートを集めているようです。
順位の集計の方法は不明ですが…補充の多いものを選んでいるんでしょうかね？
ブッフェ台の様子
ホテル内各レストランから軽食が提供されていました。
食べたもの
アールグレイインペリアル、イチゴロール、モンブラン
ココキャラメル、イチゴムース、イチゴショート、ティラミス
シフォンケーキ、洋ナシとキャラメルのムース
上記のうち、イチゴムース、洋ナシとキャラメルのムース以外は、
すべてトップ１０内のデザートだそうです。順位の表示はありませんでした。
テーマのものは７種しかありませんでしたが、日替わりでしょうかね。
比較的定番のものが多いようですが、
人気デザートとなると、そういうものかもしれませんね。
特別な目新しさはないですが、気に入ったものが多くてよかったです。
そういえば減りの早いものは度々補充がありましたが、
別種のものが出ることはなかったようです。
レアチーズのトライフル？、抹茶アイス
１２：３０頃から実演が始まりました。
この日はお好み焼きでした。
薄くふわっと焼いた食感がよかったです。
実演の甲斐のあるものでした。
館内の他レストランからの軽食
白身魚エスカベッシュ、スパニッシュオムレツ？ピザトースト
特別に上質ではないですが、種類が増えるのはいいですね。
チキントマト煮
複数のお店からの提供で、
どれがどの店からのものかはわかりませんでした。
ちなみに５月１５日までは、通常３品→６品に増えるそうです。
その他の軽食
チャーハン、グラタン、コロッケ
ビーフン
以前あったスープスパゲティとほぼ同等で、
薄めの味ですが、ブッフェ台に塩と胡椒が備えてありました。
食べませんでしたが、
焼売、春巻、おかゆ、コーンスープもありました。
ドリンクの画像は撮りませんでしたが、前回レポと変化ありません。
「人気デザート」ということで、ちょっと期待が大きかったのですが、
満足感はいつもと同じくらいですね。
ただ、この価格帯では十分充実した質と内容は維持していると思います。
店内の様子は、１３：００過ぎまでの滞在で５～６割程度の入り、
特に混雑はなかったです。
ちなみに…新緑の時期になってきましたね。窓からの景色がきれいでした。
まだ少し桜が残っているようです。八重桜（？）でしょうか。
また、店を出るときに気づいたのですが、
ロビーショップにケーキの類を置かなくなっているようです。
ショーケースにはアメディのチョコレートだけが置かれていました。
先日も書きましたが、アメディとの契約が切れるお店もある中で、
現在札幌で手に入るのは貴重ですね。 |
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