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札幌グランドホテル（ノード４３°ザ・ダイニング＆ザ・ブラッスリー）
札幌市中央区北１条西４丁目 TEL011-261-3311
１１：３０～１４：００ ランチバイキング
大人２，１００円 ６５歳以上１，８００円 小学生１，２００円
１７：００～２０：００ ディナーバイキング
大人４，２００円 ６５歳以上３，８００円 小学生２，５００円
（全て税サ込、３歳以下無料）
●毎日実施
●定刻とともに入店
●禁煙・喫煙の別未確認（全席禁煙？）
●ＨＰにオフクーポンあり（０９・３月現在）
ランチに行きました。
特別なフェアは謳っていないようですが、
３月末までは映画「AUSTRALIA」とのタイアップで、
実演のステーキはオージービーフを使用しているそうです。
そういえば、以前あった１３：３０からの割引はなくなったようですね。
それに替わるサービスも特にないようです。
ブッフェ台の様子
食べたもの
実演
サーロインステーキ、エビとホタテのグリル
オージービーフのステーキ。
部位は「サーロイン」と表示されていて、
以前のようなサガリ（ハラミ）とは比べ物にならない味わいでした。
シーフードのグリルも変わらずよかったです。
ピラフ、ポテトフライ、ラザニア（？）、
チキンさっぱり煮、豚肉炒めもの、温野菜
スパゲティトマトソース
以前のような「炒めた」食感と違い、つるっとしておいしかったです。
補充の度にソースが変わっているようでした。
チキンカレー
ブイヤベース
高橋はるみ知事が考案したという、
北海道の食材を集めたブイヤベースです。
タラのダシがとてもよく出ていました。
前菜等
デザート
オペラ、チョコバタークリームケーキ、パウンド（？）ケーキ、
ブラウニー、ベリームース
チョコファウンテンをトッピングしてあります。
ランチ時はあまりたくさんの種類を置かなくなったようです。
ただ定番類は抑えてあるし、個人的に不満はなかったです。
正直に言って種類も多くないし、
一般的に価格に見合う満足感があるかというと、微妙な面もあると思うのですが、
私自身の好みとしては、安価なバイキングで好みに合わない料理を食べるより、
断然こちらのお店を選ぶと思います。
同じ思いの人が多いようで、店内はとても賑わっていました。
今回もデザートバイキングへ通し利用のために、
１２：４５頃行ってみたのですが、すでに満席で２０分ほど待ちました。
今回は土日祝の訪問でしたが、平日に比べるとやはり混みあっていますね。
ただそれがピーク時間帯だったらしく、
その後は待ち時間なく入れる時間帯もあったようです。 |
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