バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋ 2009年03月19日

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シエム


	シエムにて。こまめに新作が出ているようですね。利久抹茶とチョコのムース。滑らかな舌触りがとても好みのものでした。素材の組み合わせもよく合っています。フランボワーもアクセントになっていました。オレンジのショートケーキ目の粗いスポンジにたくさんのシロップが染みていて、ちょっとサヴァランのような味わいがありました。新鮮でとてもよかったです。お酒を効かせてもいいかもしれませんね。 comments(0)\|trackback(0)\|シエム\|2009-03-19_21:08\|page top