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札幌第一ホテル（菜箸一膳）
札幌市中央区南７条西１丁目12-7 TEL011-221-1101
１７：００～２１：００
ディナーバイキング大人２，４００円 小学生以下１，８００円
（いずれも税込、３歳未満無料）
●毎日実施
●定刻当初の状況未確認
●禁煙・喫煙席の別あり
●１２０分制限
３月からディナーバイキングがリニューアルしたとのことで、行ってみました。
コース料理をブッフェスタイルで、ということのようで、
メイン７品＋パエリアorリゾット＋スープ＋パン＋サラダに、
最後にデザートが一人一品つきます。
ドリンクは、ソフトドリンクはフリーで、アルコールは別料金です。
（アルコール込みのプランもありました）
ブッフェ台の様子…
小分けに盛り付けた料理を、ブッフェ台からセルフで持ってくるようになっています。
小分けと言ってもお皿は大きくて、本当にコース料理を想定しているようです。
料理の補充はそれなりにこまめにありました。
ドリンク
サンチージュース、ウーロン茶、オレンジジュース
ホットのコーヒー・紅茶、パインジュース
食べたもの
パエリアだけは大鍋からセルフで盛り付けるようになっていました。
料理はおおむね丁寧ですが…円卓の宴会料理を想像すれば近いものと思います。
パエリアとパスタはなかなかよかったですね。
サーモンとホタテの蒸し物も気に入りました。
デザートは最後に一人一品、盛合わせで出てきます。
レモンシャーベット、イチゴムース、ガチョーショコラ
特別に上質ではないですが、
この価格帯のコースであれば妥当なものでしょう。
全体の印象では、特別に魅力的とまで言いませんが、
それなりに充実した内容でしょう。
ただ種類豊富なバイキングを想像すると、
消化不良が残るかもしれません。
個人的にはちょっと狙いどころが見えない気がしました。
店内は７～８組の利用はあったでしょうか。
それほど席数は多くなく、お店が想定するくらいの賑わいは
あったのだろうと思います。 |
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