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焼肉徳寿（白石店）
札幌市白石区本通１６丁目北12-36 TEL011-863-8929
１３：００～１７：００ デザートバイキング
大人１，３８０円 小学生６８０円 ３歳以上小学生未満３８０円
（すべて税込）
●毎日実施
●定刻になってから入店（？）
●禁煙・喫煙席の別あり
●９０分制限
●レジ横カウンタのガラスケースから直接オーダー
●オーダーは一度に３個まで。以後皿交換
●ドリンクはテーブルにてオーダー制
最近の様子が気になって、行ってみました。
パティシエの方
店頭のショーケース
ここから好きなものを選びます。
大幅な種類の入替えはないようですが、
これまで見たことのないものが少し出ていました。
フランボワーズ・オ・トロワ、Ｔ・Ｓ・ＮＹチーズケーキ、マリーアントワネット
前２種は比較的新作のようで、初めて食べたもの。
フランボワーズは強い酸味がありますが、
ずっしりしたムースの食感がよかったです。
チーズケーキは塩谷崇さん（？）というパティシエの方とのコラボだそうで、
とても歯ごたえがありました。
コーヒー牛乳プリン
こちらも初めてです。
文字通りコーヒー牛乳のような味わいでよかったです。
以前のようなカップと違い、ビン入りになっていて、
ちょっと食べにくいです。
新作（？）はこのくらいで、後は食べたことのあるものなので、
以下、画像だけ載せておきます。過去のレポも参照してください。
今回もとてもよかったです。
毎日実施なので、思い立ったときにすぐ訪問できるのがいいですね。
個人的に家から遠いのでこのくらいのペースですが、
もし近かったらどのくらい通ってしまうか、怖いくらいです（笑）
店内はバイキング以外の客も多いですが、
今回はバイキング利用客も多めに見かけました。
それで満席ということはないと思いますが、、
遅めの時間はケーキが品切れのこともあるかもしれません。 |
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