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お菓子クラブSakiのクリスマスケーキ。
お店で当日（25日）買えました。
フランス風のケーキもいいですが、やっぱりこういうケーキも外せないですね。
「ふわふわのイチゴショート」のイメージそのままです。
生クリームのは乳脂肪分と甘さをやや抑えていて、
硬すぎず柔らかすぎず、泡立てがちょうどいいです。
ちょっとだけ牛乳のような風味もありました。
生クリームとスポンジとのバランスもとてもよかったです。
正直に言ってこのお店で買うのは「近所で買いやすい」という理由がありましたが、
遠くから買いに行くことも、これからはありそうです。
さて、今度こそ今年のレポはこれで終わりになりそうです。
ご覧頂いてどうもありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 |
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