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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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ヒルトン東京(チェッカーズ)


ヒルトン東京
(チェッカーズ)
東京都新宿区西新宿6丁目6-2 TEL03-3344-5111
11:30(土日祝11:00)~15:00ランチバイキング
大人3,350円 子供2,250円(月~金)
大人3,850円 子供2,420円(土日祝)
17:30~22:00ディナーバイキング
大人5,500円 子供3,300円(月~金)
大人6,710円 子供4,510円(土日祝)
(すべて税サ込)

 ●定刻と共に入店
 ●全席禁煙
 ●土日祝ランチは2部制

久しぶりにチェッカーズのランチブッフェに行きました。


行ったのは平日のランチです。


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comments(0)|trackback(0)|ヒルトン東京|2011-02-10_21:07|page top

ヒルトン東京(マーブルラウンジ)


ヒルトン東京
(マーブルラウンジ)
東京都新宿区西新宿6丁目6-2 TEL03-3344-5111
11:30~14:00 ランチバイキング
大人4,500円 子供2,400円(月~金)
大人5,950円 子供3,200円(土日祝)
(全て税サ込、「子供」の範囲は未確認)

 ●定刻前入店待機可
 ●全席禁煙
 ●ドリンクはオーダー制
 ●HPからの予約で割引あり(10・12月現在)

平日のランチブッフェに行ってみました。

このお店で現在の時期からクリスマスフェアを実施中なのはデザートブッフェだけですが、
食指が動かず(汗)、通常メニューのランチブッフェに行くことにしたのです。

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comments(0)|trackback(0)|ヒルトン東京|2010-12-15_21:41|page top

ヒルトン東京(マーブルラウンジ)


ヒルトン東京
(マーブルラウンジ)
東京都新宿区西新宿6丁目6-2 TEL03-3344-5111
11:30~14:00 ランチバイキング
大人5,950円 子供3,200円(共に税サ込、「子供」の範囲は未確認)

 ●定刻と共に入店
 ●全席禁煙
 ●ドリンクはオーダー制
 ●HPからの予約で割引あり(09・12月現在)

12月20、23日に実施の「クリスマスランチブッフェ」に行きました。

このお店のデザートブッフェにはもう何度行ったか知れませんが、
ランチブッフェはほとんど行ったことがなく、
ましてこういうイベント時期に行くのは初めてです。
ちなみに上記料金はこのイベント時の料金で、通常時の料金は未確認です。

予約があっても定刻5分ほど前まで店頭で待機し、
申し出順の案内になります。予約だけでかなりの席が埋まっているようでした。

ブッフェ台の様子




























画像は割愛しますが、ポテトやカラアゲ等子供向けコーナーもありました。

食べたもの
実演ローストビーフ、ローストチキン、自家製ハム



実演の肉料理はどれも上質なもので、とても気に入りました。
最上級の食材というほどではないですが、
ブッフェでこのレベルであれば十分過ぎるでしょう。

ズワイガニ、タラバ(?)カニ、生カキ



カニは肉厚と言うほどではないですが、ブッフェとしてはなかなかよかったです。
生カキはとても気に入ってお代わりが進みました。
チェッカーズだけでなくこちらにも出るんですね。

ローストビーフ(実演でないもの)、生ラムロースト、
ロブスター、スイートポテト、シーフードピラフ


ローストターキー、シーフードグリル、ホキのソテー、栗のキャラメルソース

ブッフェ台の肉や魚料理は、ジューシィさを保った、
食べ応えのあるものが多く気に入りました。
栗はキャラメルがけになっていて、本当に甘いです。

前菜等
カプレーゼ?、パスタサラダ、スモークサーモン、牛肉のカルパッチョ

前菜も多数揃っています。あまり凝った珍しいものではなく、
ある程度馴染みのある食べやすいものが多かったと思います。

パン類、ブルーチーズ

パンはもう少し食べたかったですが、手が回りませんでした。
ブルーチーズはドレッシングコーナーにありました。
こちらももう少しお代わりすればよかったです。

デザート
イチゴショート、サバラン、チョコムース

店売りに及ぶほどではないですが、なかなか上質でよかったです。
サバランは、チェッカーズに出ているのと同じもののようですね。

チーズケーキ、ベリーのムース、ヘーゼルナッツブリュレ、ルバーブコンポート


コールドストーンアイス


サバランにアイスを添えてみました。

ランチにはチョコレートファウンテンが出なくなっているんですね。
定番と思っていたので残念です。

ドリンクはホット、アイスのコーヒー・紅茶で、
きちんと確認しませんでしたが交換可のようです。

全体に、一般的に想像する豪華な料理を
そのまま体現したような内容で、とてもよかったです。
ただイベント時期とは言えやや高価ですから、
このくらいの内容は期待したいところです。

ただメニュー構成が一般的でわかりやすいということは、
大味とか大衆的というイメージを持たれやすいということですが、
実演の肉料理などはしっかりした作りで、私には十分満足感の強いものでした。

店内の様子は、定刻当初から予約でほぼ満席だったらしく、
飛び込みの客は隣接のバーへの案内となり、
そちらも早めに埋まっていたようです。時期柄家族連れが多いようでした。
ブッフェ台も13:00近くまで混雑しているようでしたが、
分散しているので見た目の印象よりは料理が取りやすかったと思います。

またいずれ、平日等の落ち着いた時期を見計らって訪れたいですね。


comments(0)|trackback(0)|ヒルトン東京|2009-12-25_20:18|page top

ヒルトン東京(チェッカーズ)

ヒルトン東京(チェッカーズ)
東京都新宿区西新宿6丁目6-2 TEL03-3344-5111
11:00~15:00ランチバイキング
大人4,200円 子供2,730円
(ともに税サ込、クリスマスランチブッフェの料金)

 ●定刻と共に入店
 ●全席禁煙
 ●ドリンクはオーダー制
 ●HPからの予約で割引あり(08・12月現在)

クリスマスランチブッフェに行きました。


通常時とは異なる料金で、
11:00~13:00、13:00~15:00の2部制のようです。

こちらもまずブッフェ台の様子を。

ピザ



メイン料理




実演ローストターキー


前菜等








生カキ、ムール貝


デザート





食べていませんが、グラスデザートもありました。

パスタはカウンタでオーダーして席に運んでもらいます。
パスタとソースは自由に組み合わせることができます。



スパゲティ+ボロネーゼミートソース


タリアッテレ+ビーフオリエンタルソース

とても上質なもので、
これだけでもこのブッフェの価値があると思います。

ピザ

ピザはセルフです。やや厚めの生地でした。

ローストターキー、スイートポテト、ボイルキャベツ、ピラフ


ターキーは実演で、ふっくら柔らかい肉でとても気に入りました。
このほか、カキフライもありました。

前菜等
イタリアンビーフサラダ、チキンサラダ、ポテトサラダ、生カキ


生カキは小ぶりですが、
ぷるぷるの食感が気に入って、お代わりが進みました。

生ハムサラダ、カニとクスクスのサラダ


ターキーのスライスサラダ、ビーフカルパッチョ、野菜のテリーヌ


ハム、ムール貝、ショートパスタのサラダ、チキンマリネ

前菜類は豊富で見た目にも満足感がありました。

パン類、トッピング


パルメザンチーズ


オニオンスープ


デザート
イチゴショート、ヒルトンチーズケーキ、チョコケーキ


ケーキは補充の度に別種に変わっていきました。

モンブランショート


カマンベールムース、シュトーレン


ブッシュドノエル

ほとんどが店売りのケーキで、とてもよかったです。

チョコレートファウンテン




一基だけですが、あると嬉しいですね。

メロン


アイス(バニラ、キャラメル、抹茶)

デザートはマーブルラウンジのケーキバイキングより
充実している印象があります。

ドリンクはオーダー制で、ホット・アイスのコーヒー・紅茶があり、
種類の交換は可能です。

またなんとアルコール込みのドリンクが、
飲み放題で税サ込1,155円とのことです。
ディナーも同料金とは驚きですね。


全体に気に入ったものが多く、とても満足できました。
よく見るとそれほど種類は多くない(特に温菜)ですが、
一つ一つが賑やかしでない「ウリ」になる料理だったと思います。

店内は常時7~8割程度の入りで、程良い賑わいがありました。
comments(0)|trackback(0)|ヒルトン東京|2008-12-23_22:12|page top