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	Si emu（シエム）にて。かなり久しぶりにお店まで行ってみました。続きを読む comments(0)\|trackback(-)\|シエム\|2014-12-18_19:42\|page top

Si emu


	Si emu（シエム）にて。こちらも久しぶりの訪問になりました。続きを読む comments(0)\|trackback(0)\|シエム\|2012-02-28_20:26\|page top

Si emu


	久しぶりにSi emu（シエム）に行ってみました。クリスマス近くは定番品を多く揃えているそうで、新作らしきものはあまり見かけませんでした。続きを読む comments(0)\|trackback(0)\|シエム\|2010-12-07_20:10\|page top

Si emu


	Si emu（シエム）にて。続きを読む comments(3)\|trackback(0)\|シエム\|2010-07-12_19:41\|page top

シエム


	シエムにて。買ったのは少し前ですが… ク・ド・クール台座のクランチの食感は、ガナッシュチョコとよく合いますね。濃厚さと食べやすさのバランスを保ったチョコの風味もよかったです。フルーツロール比較的シンプルですが、新鮮な生クリーム味わいはよかったです。生地はビスキュイでしょうかね。ややざっくりした食感が印象的でした。最近知ったのですが、こちらのシェフもイル・プルーの出身らしいですね。なんとなく頷けるような気がします。 comments(0)\|trackback(0)\|シエム\|2010-01-22_21:07\|page top