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札幌のバイキングと甘味を食べ歩きます。

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Author:shuw0

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Si emu


Si emu
(シエム)にて。

かなり久しぶりにお店まで行ってみました。

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comments(0)|trackback(-)|シエム|2014-12-18_19:42|page top

Si emu


Si emu
(シエム)にて。

こちらも久しぶりの訪問になりました。

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comments(0)|trackback(0)|シエム|2012-02-28_20:26|page top

Si emu

久しぶりにSi emu(シエム)に行ってみました。

クリスマス近くは定番品を多く揃えているそうで、新作らしきものはあまり見かけませんでした。

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comments(0)|trackback(0)|シエム|2010-12-07_20:10|page top

Si emu

Si emu(シエム)にて。

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comments(3)|trackback(0)|シエム|2010-07-12_19:41|page top

シエム

シエムにて。

買ったのは少し前ですが…

ク・ド・クール

台座のクランチの食感は、ガナッシュチョコとよく合いますね。
濃厚さと食べやすさのバランスを保ったチョコの風味もよかったです。

フルーツロール

比較的シンプルですが、新鮮な生クリーム味わいはよかったです。
生地はビスキュイでしょうかね。ややざっくりした食感が印象的でした。

最近知ったのですが、こちらのシェフもイル・プルーの出身らしいですね。
なんとなく頷けるような気がします。
comments(0)|trackback(0)|シエム|2010-01-22_21:07|page top