| | |
|
マンダリンオリエンタル東京（ＶＥＮＴＡＧＬＩＯ）
東京都中央区日本橋室町２丁目1-1 TEL03-3270-8800
１５：００～１７：００ デザートバイキング２，９４０円（税サ込）
●定刻と共に入店
●全席禁煙？
●ドリンクはオーダー制
久しぶりにＶＥＮＴＡＧＬＩＯ（ヴェンタリオ）のデザートブッフェに行ってみました。
予約をしていても、スタッフに申し出て、申し出順の案内になるようです。
ブッフェ台の様子
食べたもの
マンゴー？ムース、チーズケーキ、チョコケーキ
モンブランムース、イチゴショート、ブラウニー
カシスムース、パリブレスト、パウンドケーキ
フランボワーとカシスのムース、チョコとカシスのムース
桃とチョコのムース、チョコムース
おおむね従来同様の水準は保っていると思います。
ただ、ムースの類は上質とは思いますが、やや画一的になっている
（素材を組み替えただけで種類を増やしている）ような印象がありました。
グラスモンブラン、ジャスミンティのプリン
紅茶と桃のジュレ
フルーツカクテル
ショコラ、クッキー
チョコレートフォンデュ
グラスモンブランは上質で気に入りました。
チョコフォンデュはファウンテン形式ではなく、溶かしチョコそのものでした。
グラスデザートや焼菓子、ショコラ等は補充があったりなかったりで、
好きなときに食べられるとは限らなさそうなので、
どうしても食べたいものは見つけたときに確保するのがいいでしょう。
（残さないように…）
軽食等
サンドイッチ、キッシュ
グリンピース？のスープ
常時軽食が出るようになったみたいですね。
サンドイッチとキッシュは簡素な作りで、いかにも「軽食」ですが、
スープはよかったです。軽食は十分な補充がありました。
ドリンク
メニュー
セ・パフェ
アダージオ
これまで同様の満足感はありましたが、補充の度に種類が変わり、
タイミングによって印象が異なりそうなのは相変わらずだと思います。
ただし一定レベル以上の安心感はあるので、
個人的に再訪しなくなることはないでしょうね。
店内の様子は、実施時間帯を通しておおむね７～８割の入り、
適度な賑わいだったと思います。
全てが予約客かどうかは不明ですが、後から入店した人もいたようです。 |
|
| | |
