札幌パークホテル（ピアレ）
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札幌パークホテル（ピアレ）
札幌市中央区南10条西3丁目 TEL011-511-3136
１１：３０～１４：０３０ ランチバイキング
大人２，８００円 ６５歳以上２，２００円 小学生１，５００円
（全て税サ込、小学生未満無料）
●２００９年４月２５日～５月６日までの期間限定実施
●定刻前入店待機可
●全席禁煙
GWファミリーランチバイキングに行きました。
その名の通り、ＧＷ期間中の限定実施です。
同ホテル「桃源郷」でも中華のオーダーバイキングを実施するようですね。
ブッフェ台の様子
実演ビーフステーキ
その他の料理
実演ビーフステーキ
オーダーすると席まで運んでもらえます。
肉質はちょっと残念というか…脂肪注入肉のようで、
肉の風味がほとんど味わえませんでした。
焼き貯めて置かないのはいいのですが、
オーダーの際にソースの種類を確認しなかったり、
手際もいまひとつの印象です。
ペンネアラビアータ、ファルファッレカルボナーラ
カルボナーラは風味がとてもよかったです。
ナスのグラタン、ポテトグラタン、ベーコンポテト、
ズッキーニグリル、ベーコンとグリンピースソテー
温料理はほとんど野菜料理ですが、
丁寧な作りで物足りなさはなかったです。
鴨のカルパッチョ、貝類のマリネ、トマト、カボチャサラダ
前菜は他にも多数ありました。
ガーリックライス
キャベツのコンソメスープ
パン類、ジャム等
ジャムが豊富で嬉しかったですね。
シリアル
トッピングのシュガー、はちみつが豊富でした。
デザート
スフレチーズ、フランボワームース、マンゴーソース
シュークリーム、エクレア
デザートやパン類、ジャム、シリアルやトッピング等は、
このお店のデザートバイキングと同等ですね。
それなりに充実していると思います。
マンゴージュース、グァバジュース
ドリンクはウーロン茶、コーヒー、紅茶等、一通り揃っています。
全体に種類はあまり多くなく、通常のデザートバイキングに、
実演ビーフステーキと軽食をプラスしたもの、と思った方がよさそうです。
種類が少ないのは(個人的に）問題ないのですが、
せっかくの目玉のステーキが「手抜き」なので、
残念ながらあまり印象はよくないです。
逆に言うと、目玉さえしっかりしていれば、印象はずっとよくなると思います。
そういえばＨＰにはメニューに「エビフライ」とありましたが、
見かけませんでした。今後出るのかもしれませんね。
残念ながら料金に見合う内容とはいえないと思います。
同系列のグランドホテル「ノード４３°」の内容を縮小して、
料金をアップしたような印象でした。
東京のホテルでもこの価格帯ならもう少し充実していると思います。
ただひとつよかったのは、
庭園の見える寛ぎやすい雰囲気ですね。
制限時間もないし、ゆったり寛ぐには最適と思いました。
店内は、料金の影響もあるのか利用客は多くなく、
１３：００頃までに３～４割入ったかどうか、というところでした。 |
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ここは、またずい分強気な価格設定ですね(笑)。
いろいろな蜂蜜やジャム、シュガーなど面白そうなものもあるんですけれど……。でもGWに特別バイキングを実施してくれるのは、本当にありがたいです。
GWには、グランドホテルのシェラスコ食べ放題を狙っています。
細かく探すとＧＷのバイキングは結構あるみたいですね。
私も色々試して見たいです。
このお店も悪くはないんですけど、
もう少し「ウリ」を大事にしてほしいな、と思いました。
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