バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

ショーケース、ブッフェ台等の様子































マロンとカシスのケーキ

この日の予約特典です。

もはや定番と言える組み合わせで、マロンの風味にカシスのアクセントがいいですね。


９月５日（土）～１１月３日（火・祝）の予約特典のデセールは以下の通りです。

　９月　５日（土）～　　　１３日（日）　　「マロンとカシスのケーキ」
　９月１９日（土）～　　　２７日（日）　　「マンゴーとフランボワーズとホワイトチョコのケーキ」
１０月　３日（土）～　　　１２日（月・祝）「マロンと赤桃のケーキ」
１０月１７日（土）～１１月　３日（火・祝）「ジャスミンティーのケーキ」

実演木苺のフレンチトースト

アイスやチョコレートファウンテン、フランボワーズソースは私がトッピングしたものです。

生地自体に木苺の風味が染みていて、印象的な味わいでした。


ホワイトチョコレートとグリオットのケーキ

ホワイトチョコの風味は、こちらのお店のスペシャリテと言ってもいいと思います。
とても好みの味わいでした。

ヌガーフランボワーズ

フランボワー風味のモンテリマールといった味わいでした。

梨のヴェリーヌ

和梨と青ブドウのトッピングが秋らしいですね。

内部にはベリーのソースが入っていました。

ミルフォイユ

久しぶりに見かけました。初めて食べた頃程ではないものの、
バターの風味がきちんと感じられてよかったです。
この味わいのまま、毎月出てくると嬉しいところです。

モンブラン

いよいよ秋の雰囲気が増してきましたね。
やや生地が厚ぼったい気はしましたが、味わいはよかったです。

塩キャラメルロール

キャラメルの風味もきちんと感じられました。

マスカルポーネと紅茶のケーキ

食材の自然な風味がよかったです。

ガトー マルジョレーヌ

伝統的なお菓子もいいですね。
プラリネの風味も秋らしさが感じられる気がします。

マンダリンショコラケーキ

マンダリンの柑橘系の風味がミルクチョコに被さるように効いていました。

ちなみにこのケーキはお店の看板やＨＰ等に名前がなかったです。
もしかすると期間の途中で入れ替わるかもしれません。

林檎とカラメルのケーキ

リンゴのコンポートが秋らしく、さっぱりしていて気に入りました。


ケークショコラ


ガトーフレーズ







カマンベールチーズのクッキー、水無月、フルーツみつ豆

「水無月」とはういろうに小豆あんを乗せたお菓子です。

鶏きのこチーズクリームパスタ、チキンカレー


ポテトフライ、生野菜等


ドリンクは特に変化なかったです。

今回の内容もよかったです。
まだまだ夏の名残が感じられると思っていましたが、
秋らしいデザートが多く、一気に秋の雰囲気を増していたと思います。
やはり定期的な訪問が欠かせないですね。

店内の様子は、予約でほぼ満席になっていたようですが、
（未確認ですが）一部飛び込みの利用客もあったように見えました。
ただやはりこちらは予約必須のお店と思ったほうがよさそうです。

ちなみにロビーのオブジェは…

こちらも秋らしさを感じられますね。