バイキングＧＵＲＵＧＵＲＵ＋

実施形態は以下の通りです。


デザートはオーダー制なのですが、ショーケースに並べてあるものが見えるようになっています。


また軽食はブッフェ台からセルフで取るようになっていました。





メニュー表

視認可能と思い、特に拡大はしないので、悪しからず…

初回は５品オーダーしました。

ガトーショコラ（いちじく）、桜のホワイトガトーショコラ、抹茶の生チョコタルト、
ロールケーキ、チーズケーキ

ガトーショコラはともに生地の風味がいいですね。
抹茶の生チョコタルトは抹茶の風味もそうですが、生地に加わった黒ゴマの風味がとても印象的でした。
チーズケーキはアンズ？のような実が入っていました。

ファーブルトン、フルーツタルト、シフォンケーキ

ファーブルトンには何故か小豆が乗っていました。生地の食感もよかったです。

ティラミス、プリン、マンゴー杏仁豆腐

このオーダーの組み合わせがいちばん気に入りました。
ティラミスのふわっと香る風味や、プリンの「蒸した」食感がとてもよかったです。

ドライフルーツケーキ、コーヒーゼリー、レモンパイ

コーヒーゼリーはゼラチン質の割とシンプルな食感ですが、きちんと淹れたコーヒーの風味がいいですね。
レモンパイはとてもボリュームのあるものでした。

お代わり

本来３品ずつのはずですが、食べきれる量であれば少し増やしてもいいそうです。
また盛り付けに少し飾りをしてくれました。

デザートは食べやすいように小さくカットしたり量を少なめにしたりしていますが、
通常カフェで提供しているものと同一のようですね。
生地の味わいのしっかり感じられるものが多く、とても気に入りました。

ガーリックトースト、ひき肉とひじきの和風炒めごはん、
揚げ春雨（？）のサラダ、ソーセージとポテトのサルサソース（？）炒め


チキンクリームスープ


軽食…というか食事メニューも充実していますね。
ひき肉とひじきの和風炒めご飯は、お店の人気メニューなのだそうです。

ウーロン茶

ドリンクはワンドリンクのみですが、ブッフェ台に水は用意してありました。

１０～１５席程度の小さなお店ですが、スタッフの方が一人で対応可能な範囲の席数のようですね。

個人のお店で実施のバイキングとしては、理想的な実施形態だと思います。

今回の実施は告知してすぐ、３月中には予約で満席になっていたようですが、
上記のように小さなお店なので、混雑を感じることもなく、ゆっくり過ごすことができました。

バイキングには通常のカフェの常連さんなども来ていたようですね。
あまりバイキングだけを目当てに訪れる場所でもないと思います。
私も実は以前からこちらのお店の甘味が気になっていたので、
バイキングの有無に関わらず、再訪してみたいと思っています。